Zöld banán 7 meglepő előnye ennek az ételnek az étrendbe való felvételével
A zöld banán kevésbé édes és keményítőtartalmú megfelelője kedvenc érett banánunknak. Önmagukban rendkívül fontos alapanyagok a trópusi országokban élők számára.
Általában az a szokásunk, hogy ételeinket egy adag banánnal kísérjük, amely többnyire általában sárga, sőt érett is. De az igazság az a zöld banán fogyasztásának is megvan a maga előnye.
A desszert banánnal ellentétben az útifűeket mindig étkezés előtt főzik. Valójában rettenetesen nyersen ízlik. Tehát ne hagyd, hogy senki ne tévesszen meg.
Főtt banán táplálkozási szempontból nagyon hasonlítanak a burgonya kalóriáihoz. Ugyanakkor több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Gazdag rostforrás, A-, C- és B-6-vitamin, valamint ásványi anyagok: magnézium és kálium. Ez a rejtett szuperétel garantálja az utazást az Ön élelmiszerboltjába.
Miért kellene ennünk gyakrabban zöld banánt?
1. Tápláló
A banán az gazdag összetett szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok, és könnyen emészthetők. Alapvető ételként a banán évszázadok óta több millió ember alapvető étele.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint itt vannak egy csésze banán (148 gramm) alapvető táplálkozási tényei.
Zöld banán táplálkozási tények
- Kalória 179
- Zsír 0 gramm (g)
- Fehérje 1 g
- Szénhidrátok 48 g
- Rost 4 g
- C-vitamin 27 mg
- Kálium 739 milligramm (mg)
- A-vitamin 83 mikrogramm (ug)
- B6-vitamin 0,44 mg
- Magnézium 55 mg
OLVASS TOVÁBB
A banánt általában főzve fogyasztják, ami megváltoztatja a gyümölcs tápértékét. Egy csésze főtt banánpürével:
- 232 kalória
- 62,3 gramm szénhidrát
- 1,6 gramm fehérje
- 0,4 gramm zsír
- 4,6 gramm rost
- 1818 NE A-vitamin (36 százalék)
- 21,8 milligramm C-vitamin (36 százalék)
- 930 milligramm kálium (27 százalék)
- 0,5 milligramm B6-vitamin (24 százalék)
- 64 milligramm magnézium (16 százalék)
- 1,2 milligramm vas (6 százalék)
A zöld banán gyenge fehérje- és zsírforrás. Tehát csak az egészséges és kiegyensúlyozott étrend egy részét képviselik, hasonlóan az Egyesült Államok számos gabonájához.
2. Emésztőrendszeri egészség
A rost különösen fontos, mert elősegíti a bél rendszerességét. A rost lágyítja a székletet, növeli azok méretét és súlyát. A terjedelmes széklet sokkal könnyebben áthalad és így megakadályozza a székrekedést.
Egyél magas rosttartalmú étrendet is csökkentheti az aranyér és a vastagbélben lévő kis tasakok kockázatát, amelyet divertikuláris betegségnek neveznek, a Mayo Klinika szerint. A rost növeli a teltséget, lassítja az emésztést, és segíthet a koleszterin szabályozásában.