Zöld kávé és króm-pikolinát, ideális kombináció a fogyáshoz - Vida Natural-Sano y
A zöld kávé annak a kávéfának a gyümölcse, amely fejlesztési folyamatának befejezése nélkül zöld pépű, nem szagtalan és színtelen. Ez a gyümölcs ebben a fejlődési szakaszban az a kávé, amelyet általában fogyasztunk, miután megpörkölt és őrölt. Az elmúlt években számos tanulmány készült a zöld kávé tulajdonságairól. Ezeknek a tanulmányoknak a következtetései azt mutatják, hogy a zöld kávé kielégítő tulajdonságokkal rendelkezik és elősegíti a fogyást.
A zöld kávébab több mint ezer különféle kémiai komponenst tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a kávé olyan kellemes és jellegzetes ízéhez és aromájához. Ezek az összetevők tartalmazzák a vizet, a zsírokat, a fehérjéket, az ásványi anyagokat és a vitaminokat, valamint a szerves savakat és alkaloidokat, például a koffeinkin- és klorogénsavakat, a trigonellint és a koffeint. Magas a fenolos vegyületek tartalma. Közülük kiemelkedik a klorogénsav, amely felelős a telítő erejéért, mivel növeli a GLP1 neuropeptid (Glucagon-szerű peptid 1) bélszekrécióját. A neuropeptidek olyan kis fehérjék, amelyek a test különböző részein felszabadulnak, és jeleket küldenek, amikor eljutnak az agyunkba. Különböző tanulmányokban bebizonyosodott, hogy testünk felszabadítja a GLP1-et a belekben, ha eleget ettünk, majd jelet küld az agynak, amely aktiválja a jóllakottság központjait, emiatt jóllakottnak érezzük magunkat, és már nincs étvágyunk. A zöld kávé antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, köszönhetően a polifenol tartalmának, amelyek segítenek küzdeni testünk degenerációja ellen.