Zöldkáposzta mazsolával és fenyőmaggal; Kaliu; Böjt és túrázás, Buchinger-módszer, a Costa Dorada-n

Feladta Kaliu 2018.11.11-én

kaliu

1 gerezd fokhagyma

3 evőkanál olívaolaj (*)

150ml zöldségleves

Áztassa a mazsolát egy kis zöldséglevesbe. (minimum 1 óra)

Tisztítsa meg, mossa le és ürítse le a zöldkáposztát.

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a hagymát és a fokhagymát. Jól fűszerezzük.

Adja hozzá a csírákat és keverje össze. Hozzáadjuk a mazsolát és a húslevest, és főzzük 7/10 percig, amíg a káposzta megpuhul. Fűszerezzük újra, és a végén adjuk hozzá a fenyőmagot.