Zöldségek és halak en papillote Táplálkozás és egészség

halak

A papillotában főtt ételek sokkal jobban megőrzik minden ízüket és tápanyagukat. A hal és a zöldség sokat keres.

ÖSSZETEVŐK

Két főre:

2 kemény húsos karaj (óceánhal, lazac, császár ...)
Változatos zöldségek (sárgarépa, brokkoli, karfiol ... jól megy)
Fél hagyma
Nyolc hámozott garnélarák
Só, bors

HOGYAN KELL CSINÁLNI

A sütőt előmelegítjük.
Vágjon két darab, körülbelül 30 centiméteres alumíniumfóliát (vannak formák a szilikon papillotához is), és mindegyik közepére helyezze a monkfish karaját, sóval és borssal ízesítse, és tegye a tetejére az apróra vágott hagymát, a zöldségeket és végül a garnélarák.