Zöldségleves wakaméval és norival (4

Egyszerű, de nagyon egészséges leves, sok ásványi anyaggal és vitaminnal zöldségből és hínárból.

norival

Hozzávalók

  • 1 újhagyma.
  • 2 sárgarépa.
  • 1/2 póréhagyma.
  • 1/4 zeller.
  • 1/2 evőkanál wakame tengeri moszat.
  • 1/4 lap nori hínár.
  • 4 evőkanál szójaszósz.
  • Só és fehér bors.

Készítmény

1. lépés

Mialatt a wakame tengeri moszatot vízzel egy tálba hidratáljuk, kb. 10-15 percig elkészítjük a zöldségeket, erre úgy vágjuk őket, ahogy a legjobban szeretjük, a japán konyha jellegzetes vágását választjuk.