04022015 - A tíz legjobb összetevő az egészséges pizza elkészítéséhez
A tíz legfontosabb összetevő az egészséges pizza elkészítéséhez
2015.04.02
A tíz legfontosabb összetevő az egészséges pizza elkészítéséhez
Súlyunk fenntartása vagy csökkentése érdekében nem kell elvetnünk a pizzákat étrendünkből. Amikor pizzákról beszélünk, hajlamosak vagyunk arra, hogy valami károsnak tartsuk az étrendet, és fenntartsuk vagy csökkentsük a testsúlyt. De ez nem igaz, a pizzában igazán fontosak azok az összetevők, amelyeket hozzáadunk. Egy közepes pizza 800-1000 kalóriát nyújthat számunkra. Ezért étrendünkbe házi készítésű pizza receptet is tartalmazhat, amely egészségesebb összetevőket, például zöldségeket és füstölt lazacot tartalmaz.
Ezt a sort követve ma meglátjuk, melyik 10 hozzávaló a legalkalmasabb egy táplálkozás szempontjából érdekes pizza elkészítéséhez, amely szintén finom. Az ideális azok számára, akik nem akarják elkészíteni a tésztát, megvásárolják és hozzáadják a friss alapanyagokat.
10. Serrano sonka vagy csirke darabok
Ezek az összetevők jó lehetőség a fehérjék beillesztésére anélkül, hogy a zsírok, például a darált hús, a szalonna vagy a chorizo túlzott mértékben hozzájárulnának a zsírokhoz. A sonka nagyszerű lehet egy ibériai pizzán, amely természetes zúzott paradicsomból, paradicsomdarabokból és fekete olajbogyókból készül. A kockákra vágott csirkemell szintén fenomenális kapcsolatot kölcsönöz a pizzának, és még kevesebb zsírt ad nekünk.
9. Alacsony zsírtartalmú sajt
A túlzott sajtmennyiség bizonyára a pizzák sötét oldala. Annak elkerülése érdekében, hogy nagy mennyiségű kalória kerüljön ebbe az összetevőbe, tanácsos a megfelelőt hozzáadni, és ha lehetséges, használjon alacsony zsírtartalmúat, például könnyű mozzarella sajtot, amely értékes tápanyagokat, például kalciumot biztosít számunkra, de lényegesen alacsonyabb energiafelvétel.
8. Tonhal, szardella vagy sonka
További jó lehetőségek arra, hogy valamilyen fehérjét vegyenek a pizzánkba. A "mediterrán pizza" paradicsom-, bors-, cukkini-, olajbogyó-, oregano- és szardella szeletekkel óriási és a legérdekesebb összetevőket tartalmazza.
7. Olajbogyó vagy avokádó
Ők lesznek azok az összetevők, amelyek egyszeresen telítetlen zsírokat biztosítanak számunkra, kiválóan alkalmasak a szív- és érrendszer egészségére. A trükk a jó pizza kiválasztásához az, hogy tápanyagokban gazdag ételeket (magas táplálkozási sűrűségű) adjunk hozzá, ezért az olajbogyó vagy az avokádó beépítése érdekes, hogy extra tápanyagokat, például E-vitamint nyújtson. Mivel ezek egészséges zsírokban gazdagok, ha vágunk is A sajt vagy olyan ételek, mint például szalámi, chorizo vagy szalonna hozzáadásának részeként ugyanolyan zsírokkal rendelkező pizzát kapunk, de igen, sokkal érdekesebb lipidprofillal.