10 dokumentumfilm olyan ételekről, amelyekről nem hiányozhat a keksz és a Sancochos
10 dokumentumfilm élelmiszer-, egészség- és táplálkozási témákról, amelyek elgondolkodtatnak bennünket az étkezés módján.
| Unsplash |
Ezt a bejegyzést néhány hétig mentettem. Állítólag az ünnepekre adta ki őket, amikor az embereknek több idejük volt tévét nézni, kedvenc sorozatukat nézni vagy moziba menni.
De vázlatokban maradtam, mert mint említettem, nem igazán akartam leülni és megírni a blog függőben lévő bejegyzéseit.
De ez nem probléma, mert jön a hétvége, a következő és a következő, mindig van egy kis idő arra, hogy befektethessünk ezeknek a dokumentumfilmeknek a megtekintésébe, amelyeket nagyon érdekesnek tartottam megosztani mindannyiótokkal, nem csak azért, hogy eltöltse az időt, hanem azért, mert oktatási jellegűek és reflektálnak bennünket étkezésünk módjáról, étkezési szokásainkról és azok egészségre gyakorolt hatásáról; valóban inspirálóak és motiválóak.
Ezek a dokumentumfilmek elérhető a Netflix-en, az Amazon Prime-on és a YouTube-on is. Mindegyik angol nyelvű, bár a legtöbb felirattal rendelkezik, és néhányukat spanyolra szinkronizálják (a YouTube-on található videók esetében).
Láttam már mindet, és néhányukat, akiknek üzenete több figyelmet igényel, azt tervezem, hogy újra látom őket. Legyen barátságos egy jó pattogatott kukorica segítségével, és kezdjük el ételdokumentum maraton.
1. Food Inc.
Dokumentumfilm, amely időnként felállítja a haját, amikor ismeri az Egyesült Államok élelmiszertermelőinek gyakorlatát, és ismeri az ipari rendszer egészségre és a környezetre gyakorolt hatásait. A vacsoráját már nem ugyanúgy fogja látni.
2. A Gyerek menü
A gyermekkori elhízásért folyó küzdelem azzal kezdődik, hogy a gyermekek életpéldákat, információkat és lehetőségeket adnak az egészséges étkezési szokások elfogadására és fenntartására. Ideális, ha gyermekeinkkel látjuk.
3. Globális hulladék
A világ élelmiszertermelésének majdnem 1/3-át pazarolják el, főleg azért, mert nem tűnnek vonzónak, elhiheti ezt? A legszomorúbb az egészben az, hogy ez nemcsak a fejlett országok paranoiája, hanem globális probléma, amely végzetes következményekkel jár a gazdaságra és a környezetre nézve.
4. Éhes a változásra
A diéták nagy témája a titkaival és hazugságaival, valamint az élelmiszeripar minden csapdájával, hogy elhitessük velünk, hogy egészségesen étkezünk.
5. Szakácsasztal
Egy igazán inspiráló sorozat, amely csodálatos helyekről ismerheti meg a világ legfontosabb szakácsainak rendkívüli kulináris alkotásait; egy hipnotizáló vizuális turné, amely ezen alkotók konyhájából kerül ki, minden főszereplő személyes drámájával ízesítve.