10 egyszerű, egészséges és finom saláta recept (# 2 a kedvencem)

Nagyon sok olyan összetevő létezik, amelyekkel nagyon egészséges és tápláló salátákat készíthet.

finom

Csak azt kell tudnia, hogyan válassza ki, melyik étel kombinálja a legjobban, és hagyja, hogy a képzelete a többit teljesítse.

Ma a Táplálkozás Több nélkül című cikkben megtanítjuk, hogyan kell felkészülni 10 könnyű saláta, amelyek extra energiát, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat adnak Önnek.

Hozzávalók

  • Apróra vágott csirkemell
  • 1 érett avokádó, hámozott és kimagozott
  • 1 alma hámozva és anélkül
  • ¼ csésze zeller
  • ¼ csésze hagyma
  • Petrezselyem vagy koriander
  • 2 teáskanál citrom (vagy lime) gyümölcslé
  • Só
  • Őrölt feketebors
  • Olivaolaj

Kidolgozás

  • Vágja apróra a csirkemellet, és sütje serpenyőben kevés olívaolajjal. Foglalás.
  • Aprítsd fel az avokádót, az almát, a zellert és a hagymát. Foglalás.
  • Helyezze a csirkét, avokádót, almát, zellert és hagymadarabokat egy tálba.
  • Villa segítségével törd össze az avokádót, és keverd össze a többi hozzávalóval, amíg egyfajta paszta nem lesz.
  • Hozzáadjuk a petrezselymet (vagy koriandert), a citromlevet (vagy a lime-ot), a sót és a borsot, és jól összekeverjük. Adhat hozzá még több levet vagy akár olívaolajat, ha úgy látja, hogy túl száraz.
  • Tálaljuk kenyérrel, pirítóssal vagy valamilyen zöld saláta levéllel, például salátával, vízitorma, portulánka ...

Hozzávalók (saláta)

  • Saláta vagy hasonló
  • 1 csésze eper apróra vágva
  • 1 csésze alma apróra vágva
  • 1 csésze szőlő félbevágva
  • 1 csésze apróra vágott narancs
  • 2 avokádó apróra vágva
  • 1 csésze dió
  • 1 csésze csirkemell apróra vágva
  • 1 csésze apróra vágott szalonna
  • 1 csésze hagymát apróra vágva
  • Reszelt gorgonzola sajt
  • Olivaolaj

Hozzávalók (öntet)

  • 2 érett citrom
  • 4 fokhagymagerezd, zúzva
  • ½ csésze olívaolaj
  • ¼ csésze édesem
  • 1 teáskanál mustár
  • Egy csepp vörösborecet
  • Só

Elkészítés (saláta)

  • Olívaolajjal serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott csirkemellet és a szalonnát.
  • Egy nagy tálban keverje össze a csirkét és a szalonnát a többi hozzávalóval. Foglalás.

Kidolgozás (öltözködés)

  • A citromokat egy külön tálba nyomja, és adja hozzá a fokhagymát, az olívaolajat, a mézet, a mustárt, az ecetet és a sót.
  • Ha az íze nem győz meg, adj hozzá még sót vagy mézet, hogy az ízlésedhez igazodjon.
  • Tálalja a salátát külön tányérokba, és hagyja, hogy minden étkező a salátáját a kívánt öntetmennyiséggel öltöztesse.

Hozzávalók

  • 2 csésze apróra vágott csirke
  • 1 csésze vörös (vagy más) szőlő, félbevágva
  • 2 főtt és apróra vágott tojás
  • Majonéz (legjobb házi készítésű)
  • Egy kis friss kapor
  • 1 fokhagymagerezd darált
  • Só
  • Bors

Kidolgozás

  • Süssük a csirkét egy serpenyőben olívaolajjal. Foglalás.
  • Tálba tesszük a csirkét, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összekeverjük.

Hozzávalók

  • Pácolt mozzarella golyók
  • Csirkemell
  • koktélparadicsom
  • Őrölt bors
  • Só
  • Olivaolaj

Kidolgozás

  • Távolítsa el a mozzarella golyókat a pácból, és öntse a pác felét egy tálba.
  • Helyezze a csirkét a pácolt tálba, ízesítse sóval és borssal, és hagyja pihenni 1 órán át szobahőmérsékleten.
  • Vágja le a mozzarella golyókat, tegye külön tálba, és tegye bele a pác másik felét. Foglalás.
  • Adjuk a meggyparadicsomot a mozzarella tálba, és sózzuk, borsozzuk. Foglalás.
  • Főzzük meg a csirkemellet a grillen, hogy egy kicsit megpiruljon, és vágjuk apró kockákra.
  • Adja hozzá a csirkecarabokat a tálba a mozzarellával és a paradicsommal, keverje össze és tálalja.