10 "hamis barát", amit tudnia kell az Eat At Home étkezésről
Az ételeket illetően mindig talál figyelmeztetéseket, amelyeken egészsége érdekében részt kell vennie, különösen, ha felgyorsítja az anyagcserét. Nos, nem minden, amit a címkék írnak, mindig ilyen, de figyelni kell például a csillagokra. Ha lát egy címkét, amely azt írja: extra szűz olívaolaj *, még akkor is, ha úgy gondolja, hogy csak az ilyen típusú olajat használták az elkészítéséhez, a csillag magyarázatának elolvasása során észreveszi, hogy csak egy kis olajat használtak százalék.
Ez számít neked, ha egyike vagy azoknak, akik mindig a legegészségesebb módszert keresik a főzéshez. Néhány példa szembetűnőbb, mint mások. Itt bemutatjuk a 10 hamis barát listáját, akik a legmeglepőbbek lehetnek számodra az ételekkel kapcsolatban:
Gyümölcslevek
Hiszed vagy sem, a legtöbbször úgy gondolod, hogy egy levet iszol, nem ezt csinálod, hanem nektárt fogyasztasz. Ezt azért fontos tudni, mert a különbség az elkészítéséhez felhasznált gyümölcs százalékában rejlik. A nektárokban, noha drágábbak lehetnek, a terméknek csak a fele gyümölcs, a termék fele pedig csak cukorral ellátott víz vagy mesterséges édesítőszer.
Darált hús
Ha általában nem közvetlenül a hentestől vásárol húst, látva, hogy a hentes hogyan kezeli, javasoljuk, hogy olvassa el a címkét, mert a tálcára kerülő darált hús nem biztos, hogy elvárja. Inkább olyan készítmény, amely 65% és 90% húst tartalmazhat, a többi pedig csak sűrítőkön, szójafehérjéken, keményítőn, tartósítószereken és színezékeken alapuló keverék lehet, nem beszélve arról, hogy a zsír aránya sokkal régebbi. Ebből a szempontból drágább a húst tálcán vásárolni, mivel nem is azt a mennyiséget veszi meg, amelyet gondol.
Fagyasztott tintahal
Bár tintahal gyűrűknek tűnnek, valójában általában tintahal gyűrűket vásárolunk, amelyek ugyanabba a tintahal családba tartoznak, csak hogy egy másik nagyobb és keményebb faj, de olyan folyamatnak vannak kitéve - víz és foszfátok alapján -, amely lágyabbá teszi, gyengéd és fehér. Emiatt olcsóbb, mint a tintahal, és bár fel van tüntetve a táskán, általában a háttérben van.