10% -kal kevesebb cukor, só és zsír az élelmiszerekben 2020-ig
398 élelmiszeripari vállalat, például gyártók, szupermarketek vagy étteremláncok írták alá az Egészségügyi Minisztérium által javasolt tervet. A célod az 10% -kal csökkenti a sót, a cukrot és a zsírt körül van jelen 4000 étel.
2018. február elején kezdődik a Együttműködési terv az élelmiszerek és italok összetételének javítására. Ennek végrehajtásához azonban meg kellett erősíteni azt a 20 megállapodást, amelyet az Állami Ügyvédi Kamara és a Pénzügyminisztérium jóváhagyása után írtak alá a munkaadói szövetségekkel.
az elhízás csökkentésének terve
A végső cél az elhízás csökkentése. Valójában, Spanyolország az egyik olyan ország Európában, ahol az elhízás aránya a legmagasabb. Számokban: a felnőttek 54% -a túlsúlyos és 17% -a elhízott. Tekintettel a gyermekek, 40% -a túlsúlyos és 18% -a elhízott. Ezek magas arányok, és ezért hoztak intézkedéseket 2020-ra. "Az Egészségügyi Világszervezet az elhízást járványnak tekinti" - mondta María Luisa Carcedo, az egészségügyi miniszter.
A cukor, a só és a zsír csökkenése tizenhárom étel- és italcsoportot érint: snackek, csomagolt kenyér, üdítők, készételek, gyermek reggeli müzlik, húsból készült sütemények, sütik, krémek, fagylaltok, nedűk, tejtermékek és szószok.
