10 ok, amiért a tiszta kakaó fogyasztása segít a rák idején; Integratív onkológia
Tájékoztatás a kiegészítő terápiákról és a rákos betegek életminőségét javító egyéb gyógyszerekről
A kakaó egy kicsit boldogabbá tesz minket
A kakaót az istenek táplálékaként ismerik, amint tudományos neve Theobroma is jelzi. Kiváló ásványi anyagok, rostok, vitaminok és antioxidánsok forrása. Mindenesetre tiszta kakaóról vagy étcsokoládáról vagy több mint 70% -ról beszélünk. Minél tisztább, annál több haszonnal jár egészségünk, jobb lesz legalább 85% hogy alacsony a glikémiás indexe 1. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy zsíros étel, sok kalóriával. Ezért ajánlott heti egy és négy alkalommal fogyasztani, és nem minden héten napi 2 vagy kb. 20 grammot (4 kis uncia) 3 .
Miért kell hozzáadnia étrendjéhez:
1. Daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik
A kakaó a legmagasabb koncentrációjú flavonoidok, katechinek, procianidinek, rezvaratol és epikatechin forrása, többek között 4. Mindezek az anyagok antioxidánsok lassítják a tumorsejtek növekedését és megakadályozzák az áttétet 5. Ezért élelmiszernek tekintik, amely segít megelőzni, és támogatást nyújthat a rák leküzdésére szolgáló hagyományos kezeléseknek.
2. Védi a szívet és a szív- és érrendszer egészségét
A tiszta kakaó flavonoidokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a betegségek megjelenése szív és csökkenti a szenvedés kockázatát a löket 6 . Rendszeres fogyasztása serkenti a nitrogén-oxid termelését, amely erőteljes értágító, amely fenntartja az artériák rugalmasságát és fellép a magas vérnyomás ellen.
3. Boldoggá tesz minket
Az "anandamid" nevű vegyületet tartalmazza, amely jól érzi magát, valamint segít csökkenteni a stresszért felelős kortizol hormon szintjét. Teobromin, a kakaó másik összetevője, hasonló a koffeinhez, serkenti az idegrendszert és ez érzetet kelt bennünk öröm, Hosszabb ideig tart, és enyhébb hatása van, mint a koffein. Ezenkívül a csokoládé tartalmaz eufórikus és stimuláló tulajdonságú komponenseket, például a feniletil-amint. Ez az agyban hat, eufóriát vagy egyszerűen érzelmi jólétet vált ki.
4. Kiváló antioxidáns
Több mint 30 antioxidáns vegyületet tartalmaz, beleértve a flavonoidokat, például a kvercetin vagy a rutint, a savakat, például a koffeint vagy a p-kumarust, és az olyan komponenseket, mint a cianedin. Valójában a kakaó négyszer több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea. Emiatt a tiszta kakaó antioxidáns ereje összehasonlítható néhány gyümölcsével, például az áfonyával vagy a gránátalmával 7. Mindezek az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, következésképpen a betegségek megelőzésében. Most, ha tejtermékeket adunk a kakaóhoz, az antioxidánsok felszívódása blokkolva van. Ezért fontos, hogy tiszta legyen.