10 recept zellerrel; Express Napló
Megelőzheti és gyógyíthatja a vesebetegségeket, a stresszt, a puffadást, a légzési problémákat, és fogyjon is.
A zeller egy nagyon rövid gyökérzöldség, amelyből szárnyas levelek, sárgászöld virágok és kettős gyümölcsök kelnek ki. Víz-, ásványi sók és különféle vitaminok, például alfa-tokoferol vagy E-vitamin, béta-karontin vagy A-provitamin, C-vitamin, folátok tartalma miatt nagyon egészségesnek és frissítőnek számít.
Legnagyobb gyógyító ereje azonban az illóolajban rejlik, amely egyéb vegyületek mellett olyan leveleket tartalmaz, amelyek a levelekben bőven vannak és felelősek a zeller jellegzetes illatáért.
KURATÍV TULAJDONSÁGOK
A zellert gyógyhatásúan alkalmazzák nyers lében, húslevesben, főzetben tejben, infúzióban, tinktúrában és vakolatban.
Nagyon hasznos az asztma és a bronchitis, az emésztőrendszer számára, és vizelethajtó és köptető tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a menstruációs időszakok szabályozásában. Harcolj a húgyúti fertőzések ellen.
Hasonlóképpen, szétválasztható tulajdonságokkal rendelkezik azáltal, hogy csökkenti a szem duzzanatát és gyulladását, és hat az anyaméhre, ami normalizálja a szabályokat és elősegíti a gyomorfájdalmat.
ÚJ RECEPTEK
1- Zeller recept az asztma javítására: Forralj zellert, heléniumot, bojtorjánt és fűgyökeret fél liter vízben, egyenlő részekben (kb. 15 gramm mindegyikben), hét (7) gramm édesköménymagban. Ezután szűrje le és édesítse ízlés szerint.
2- Zelleres recept krónikus tüdőfázás esetén: Főzzön meg 30 gramm friss zellerlevelet és egy liter vizet, majd tejjel elkeverve éhgyomorra igyon.