10 Táplálkozási tény, aki; INNOVÁLJA AZ EGÉSZSÉGET

10 TÁPLÁLKOZÁSI TÉNY: KI

  1. Az alultápláltság az egyik fő hozzájáruló a globális betegségterheléshez. A gyermek halálának több mint egyharmada világszerte az alultápláltságnak tulajdonítható. A szegénység az egyik fő oka.

egészséget

  1. A krónikus alultápláltság kulcsfontosságú mutatója a kábítás, vagyis amikor a gyermekek túl alacsonyak a korosztályukhoz képest a WHO gyermeknövekedési normáihoz képest. A 2011-es adatok szerint világszerte mintegy 165 millió gyermek akadozik az élelmiszerhiány, az A-vitamin és az ásványi anyagok hiányos étrendje és a betegségek miatt. Amikor a növekedés lelassul, a növekedés lelassul. A gyermekek körében a kábulási arány Afrikában és Ázsiában a legmagasabb. Kelet-Afrikában például a gyermekpopuláció 42% -át érinti a 2011-es adatok szerint.

  1. A lesoványodás és a bilaterális ödéma az alultápláltság súlyos formája, akut táplálékhiány okoz, és súlyosbítja a betegség. Körülbelül 1,5 millió gyermek hal meg évente pazarlás miatt. Az emelkedő élelmiszerárak, szűkösségük a konfliktuszónákban és a természeti katasztrófák csökkentik a családok hozzáférését a megfelelő és elegendő élelemhez, ezért olyan tényezők, amelyek pazarláshoz vezethetnek. Ennek ellensúlyozása és az életmentés érdekében sürgősségi táplálkozási beavatkozásokat kell végrehajtani.

  1. A "rejtett éhség" az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok hiánya az étrendben, olyan összetevők, amelyek nélkülözhetetlenek az immunitás és az egészséges fejlődés fokozásához. Az A-vitamin-, cink-, vas- és jódhiány nagy közegészségügyi problémát jelent. Körülbelül 2 milliárd ember szenved jódhiányban világszerte, és az A-vitamin-hiány világszerte évente több mint félmillió, 5 évnél fiatalabb gyermek halálával jár.

  1. A túlsúly és az elhízás növekedése világszerte a közegészségügy egyik fő kihívása. Minden életkorú és állapotú ember szembesül az ilyen típusú alultápláltsággal, aminek következtében a cukorbetegség és más étrenddel összefüggő betegségek aránya az egekbe szökik, még a fejlődő országokban is. A fejlődő országokban az 5 év alatti gyermekek 20% -a túlsúlyos.