10 tény, amelyet tudnia kell a kávéról - National Geographic en Español
Lehet, hogy sokan a kávét csak a víz és a koffeinszemcsék keverékének tekintik, de az igazság az, hogy ez az egyszerű ital túl sok nélkülözhetetlen tápanyagot szolgáltat testünknek. Csak egy csésze ad riboflavint (B2-vitamin), pantoténsavat (B5-vitamin), mangánt, káliumot, magnéziumot és niacint. A nyugati étrendben ez az antioxidánsok legnagyobb forrása. Mivel több, mint a legtöbb gyümölcs és zöldség.
A kávét 300-ban fedezték fel Etiópiában, de csak a 15. században kezdték pörkölni a babját, hogy elkészítsék őket infúzióként.
A történészek szerint eleinte csak a leveleket volt rágni vagy forralni, de valójában csak 1714 után kezdték termeszteni és népszerűvé tenni fogyasztását az egész világon.
Fotó: Getty Images
Ez 10 tény, amelyet tudnia kell a kávéról:
- A kávé szó az arab "qahhwat al-bun" szóból származik, és azt jelenti, hogy "gabona bor".
- Az európaiak eleinte arab bornak nevezték a kávét.
- Ez a világ után a második legtöbbet fogyasztott ital a víz után.
- A világon minden nap 1600 és 2 milliárd csésze részeg. 65% -át reggel veszik fel.
- A cafeto nevű kávéfa 2 és 5 méter között van.