10 tipp az otthoni jó és olcsó étkezéshez a januári lejtőn El Comidista EL PA; S
Az ünnepek miatt a pénztárcád tele van pókhálókkal, de az év kezdetének nem feltétlenül kell véget érnie az ebédre. Ezekkel a tippekkel összeszedheti a gyomrát és a zsebét.
A karácsonyi túlzások után otthon könnyű ellenőrizni a diétát. De abban az esetben, ha váltakozásra van szükségünk, összeállítottunk néhány tippet, hogy a zsebünk ne szenvedjen túl sokat, miközben tökéletesen eszünk.
Még mindig nem tért magához a fekete péntek túlzásaitól, amikor a karácsony rád esett, anélkül, hogy levennéd a fejedről, mit vásárolsz? Ne aggódjon, van egy alibije, hogy folytassa a januári lejtőn való étkezést anélkül, hogy túl bűnös lenne. María Ángeles González pénzügyi tanácsadó szerint nem szabad túl radikalizálódnunk a megtakarítás kérdésében, mert ez rányomhatja a bélyegét a hangulatunkra: "A havi költségvetésben mindig helyet kell hagynunk az elégedettségnek, a szabadidő eltöltésének, mert eljuthatunk nagyon nyomorultnak érezzük magunkat, ha csak lyukak eltakarására szánjuk ".
És ez valójában nem történhet meg. Az El Comidistánál a boldog élet érdekében vagyunk, ezért elkészítettünk egy dekótát, hogy olcsón és jól tudjunk enni az otthonon kívül. Mert ahogy Raquel Bernácer fő táplálkozási szakértőnk elmondja, "egyre több helyen kínálnak egészséges alternatívákat jó áron, de tudnia kell, hogyan kell jól kiválasztani a létesítményt". Hát csináljuk.
1. Módosítsa a nap menüjét
Ez az első alternatíva, ami eszünkbe jut, amikor olcsón akarunk enni. Oké, de az aznapi menü tele van táplálkozási bombákkal - itt már megtanultuk, hogyan kerülje el őket. Raquel Bernácer mindenekelőtt azt javasolja, hogy "dobja el az ételeket bőséges szószokkal, sült ételekkel, ütött húsokkal, szószos húsokkal, zsíros köretekkel". Senki sem kényszeríti Önt a sült steak kíséretében kapott sült krumpli elfogadására: a saláta életlehetőség.
2. Meneküljön a gyorsétel elől
Ebben az egészséges táplálkozásban akaraterővel kell rendelkeznie. Azokban a gyorsétterem-láncokban, amelyeket mindannyian ismerünk, étvágygerjesztő kínált dolgok és ropogós árlövések bombáznak bennünket. Hagynia kell őket. Mert ne tévedj, te és én tudjuk, hogy nem fogsz bemenni e koleszterin templomok egyikébe, hogy megrendeljük az egyik állítólagos salátájukat. Olcsó igen, tápláló nem. Következő.
3. Körülveszi a piacokat
Akitől a piacon jársz, hogy szezonális termékeket vásárolj a mindennapjaidhoz, mert te csinálod, nem? - javasolja Jorge Guitián fő ínyencünk, hogy kérdezd meg a bódéknál, hogy hol lehet jól enni. Jobban tudják, mint bárki, aki jobban elkészíti az általuk forgalmazott termékeket.
Célszerű a piacokat is körüljárni. Találhatunk olyan templomokat, mint a Bar Mercado de Huelin, Malagában. A nap menüje 3 euróba kerül! A titkot a tulajdonos, María del Carmen Martín tárja elénk: "A piacon olcsóbban hagynak halat és húst. És akkor nem fújom fel az árakat. Nem gazdagodsz meg, de működik." Óda az önzetlenséghez.