11 májnak jó étel, amelyet gyakran kell enni
Segíteni akar a májának abban, hogy megfelelően végezze a munkáját? Áttekintjük a legjobb ételeket, amelyeket beépíthet a szokásos étrendbe, hogy gondoskodjon erről a szervről.
11 cinkben gazdag étel, amelyet be kell építenie étrendjébe
Bár logikailag lehetetlen ellenőrizni az összes kockázati tényezőt, Bizonyos ételek és italok fogyasztása elősegítheti a máj egészségét. Ne felejtse el elkerülni az alkohol és a dohányzás fogyasztását, és a menükben helyezze előtérbe a következő ételeket. Neked is kellene kerülje a magas telített zsírtartalmú ételeket, keményítőtartalmú ételeket és cukrot.
A Liver International folyóiratban megjelenő 2013-as felülvizsgálat azt sugallja, hogy a kávéfogyasztás megvédi az olyan problémákat, mint a zsíros májbetegség, csökkenti a krónikus májbetegségek kockázatát, és megvédi ezt a szervet a káros állapotoktól, például a májráktól.
Egy másik, a Journal of Clinical Gastroenterology folyóiratban közzétett 2014-es tanulmány azt sugallja, hogy a kávé védőhatása annak köszönhető, hogy befolyásolja a májenzimeket. Ez csökkentheti a zsír felhalmozódását a májban. Emellett növeli a máj antioxidánsait. A kávéban található vegyületek a májenzimeknek is segítenek megszabadulni a karcinogénektől.
Zabpehely
A zab speciális rostjai különösen hasznosak lehetnek a máj számára. Béta-glükánoknak nevezett vegyületei is vannak, amelyek az International Journal of Molecular Sciences 2017-ben megjelent tanulmánya szerint modulálják az immunrendszert, leküzdik a gyulladásokat, valamint küzdenek a cukorbetegség és az elhízás ellen.
A felülvizsgálat azt is megjegyzi, hogy a zab béta-glükánjai pÚgy tűnik, hogy segítenek csökkenteni az egerekben a májban tárolt zsír mennyiségét, ami szintén segíthet a máj védelmében.
Zöld tea
A World Journal of Gastroenterology által közzétett 2015-ös tanulmány megjegyzi, hogy a zöld tea segíthet csökkenteni az általános zsírtartalmat, leküzdeni az oxidatív stresszt és csökkenteni az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD) egyéb jeleit.