12 ételétel, amelyet otthon rendel, és otthon is elkészíthet

Írta: Verónica Redondo

HÁZI ÉTEL, SZÜKSÉG VAGY HÁZ?

A jelenleg tapasztalható helyzet arra kényszerít bennünket, hogy otthon maradjunk az új fertőzések elkerülése érdekében. De nem mindannyian maradhatunk bezárva otthonunkban, sokaknak nap mint nap folytatniuk kell a munkát, mivel nem tudják megtenni otthonról. Ez vonatkozik az egészségügyi személyzetre, a takarító személyzetre, a szupermarket dolgozóira, a teherautó-sofőrökre, a rendőrökre, a tűzoltókra, a pékekre ....

Mielőtt mindez megtörtént, minden kifogás jó volt otthon rendelni ételt: vacsora barátokkal, filmnézés otthon a párjával, fáradtan hazaérkezni munka után, és nem volt kedve főzni ... Csak magával kellett vinnie a mobilt ill. számítógép és rendelést adjon le. Kevesebb, mint egy óra múlva otthon volt, és folytathatta terveit. De most más a helyzet, sok étterem és bár úgy döntött, hogy bezár a nagyközönség elé, és csak házhoz szállítással látja el a kiszállított embereket lehetséges fertőzéseknek kitéve. Az ötlet eleinte az volt, hogy élelmet biztosítsunk az időseknek és az eltartott embereknek, akik nem tudnak főzni. Ennek ellenére továbbra is minden korosztálytól kapnak hívásokat, akik pizzát és hamburgert rendelnek, többek között az ételek közül, amelyeket otthonukban készítenek.

BIZTONSÁGOS, HOGY ELRENDELJE A HÁZI ÉTELT?

Az egyik kérdés, amelyet napjainkban feltehetünk magunknak, az az, hogy az elfogyasztott ételek a vírus átvitelének forrása vagy átviteli útja lehet-e. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint a válasz a következő: "Jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az élelmiszer vírusfertőzés forrása lehet." A fertőzés eszköze az otthoni élelmiszer-szállító és a vásárló közötti kapcsolat fizikai közelség vagy ugyanazon tárgyak, például pénz vagy a csomag megérintésével.