13 finom recept a karácsony megünneplésére húsevés nélkül
Osszon meg 13 finom receptet a karácsony megünneplésére húsevés nélkül
Feliratkozás a Directo al Paladar México oldalra
Ha a karácsonyi vacsorára gondolunk, azonnal a leghagyományosabb és zamatosabb menük jutnak eszünkbe: a töltött pulyka, a pácolt láb, a karaj és a biscayi stílusú tőkehal általában vezet. Minden lehetőség hússal. De mi történik akkor azokkal a családokkal, akik a könnyebb vacsorát kedvelik, vagy azokkal, akik a vegetáriánus vagy vegán étrend?
Mindegyiküknek nem kell abbahagyniuk a különösen ismerős randevúk ugyanúgy élvezetét. Ezért választottunk ma néhány alternatívát a pulyka és más hagyományos ételek helyett. Vannak 13 finom recept a karácsony megünneplésére húsevés nélkül.
Spenóttal töltött Cannelloni
Az egyik kedvenc alternatívája a húsnak erre a karácsonyra Tészta, Nos, vele szép mennyiségű vegetáriánus receptet készíthetünk, amelyek egyszerűen finomak. Az egyik ilyen spenóttal töltött cannelloni, amely karácsony estéjén szenzáció lesz. Az ajánlás egy jó meleg kézműves kenyérrel és egy pohár világos vörösborral kísérendő őket.
Biscayai szójabab
A Cod a la Vizcaína általában ezeknek a dátumoknak az egyik hagyományos étele, de el kell ismerni, évről évre drágább. Jó alternatíva a szója Biscay-hez, amelynek elkészítése pontosan ugyanazokat az összetevőket és kevesebb időt igényel. Ne felejtsük el, hogy egy adag fehér rizzsel és egy jó darab kenyérrel is tálaljuk.
Karfiol gratin
Mivel a karácsonyt télen ünneplik, a gondolat a bőségesebb konzisztenciájú étel nagyon alkalmas. Javaslatunk, hogy készítsük el ezt a finom karfiol gratint, amely jó alternatíva azoknak is, akik nem esznek húst. Természetesen nagyon forrón kell tálalni, de az előnye, hogy jó előre elkészíthető és a hagyományos sütőben újra felmelegíthető.
Növényi pite
Ha a hús nélküli pulyka helyett, De ez elégedettséggel tölt el bennünket, jó ötlet elkészíteni a csodálatos zöldségtortánkat, amelyet bár nem hagyományos, a húsevők és a vegetáriánusok is élvezni fognak. A fasírthoz hasonlóan szeletelve, paradicsomszószban és zöld leveles salátában kell fürdeni.