15 recept basmati rizzsel - egyszerű és változatos!

A basmati rizst széles körben használják India, Pakisztán és Thaiföld konyhájában. Magja hosszabb, nagyobb, laza, simább és puhább, mint a közönséges rizs (főzés után). Az aromája valamilyen módon friss kenyeret és pattogatott kukoricát idéz, és megkóstolva kissé édesnek érzi magát egy kis diófélével. Ez a rizs par excellence ínyenc ételnek számít, és ennek számos oka van, de az egyik az, mert vannak olyan fajták, amelyeket évekig érlelnek, mint egy jó bor. Ráadásul tápértéke több szempontból meghaladja a közönséges rizst, és könnyebben emészthető.

A fentiekre gondolva, az Ön számára összeállított Ingyenes receptekben a legjobb receptek basmati rizzsel, könnyű, de kitűnő, mind a keletről hagyományos, mind pedig a nagyon kreatív vegetáriánus ételek mellett, egy rövid receptkönyv sem szabad kihagyni!

1. Basmati rizs curry sárgarépával
2. Marokkói stílusú basmati rizs
3. Basmati rizs saláta
4. Mashi vagy egyiptomi rizs
5. Basmati rizs zöldségekkel
6. Hindu stílusú fűszeres basmati rizs
7. Basmati rizs, csirke és curry
8. Basmati rizs mazsolával és fenyőmaggal
9. Basmati rizs sáfránnyal és mandulával
10. Basmati rizs tengeri saláta
11. Egyéb receptek basmati rizzsel

Basmati rizs curry sárgarépával

A curry receptek nagyon gyakoriak az indiai ételekben, valamint kísérik őket, vagy aromás basmati rizzsel készítik őket. Ha kedve támad kipróbálni ezt az ételt, kövesse az alábbi lépéseket:

Ez a recept 2 adagot készít.

Tanács: A basmati rizs sok hasonlóságot mutat a panda rizzsel. Illatában is hasonlít a jázmin rizzéhez.

Marokkói stílusú basmati rizs

A marokkói ételek fúziója az észak-afrikai, arab és mediterrán ételek között. Ebben az esetben a kesudió hangsúlyozza a rizs diós ízét és a mazsola édességét. A többi hozzávaló kiegészíti az étel sós-édes ízét és hangsúlyos aromás jegyét, mindkettő jellemző a keleti ételekre. Ha ezt a receptet basmati rizzsel szeretné elkészíteni, kövesse az alábbi lépéseket:

1. Áztasson 1 marék mazsolát meleg vízzel 15 percig. Drain és tartalék.
2. 1 apró sárgarépát és 1 póréhagymát apróra vágunk.
3. Melegítsünk 2 evőkanál olajat egy serpenyőben. Ha egyszer forró, megpároljuk a póréhagymát és a sárgarépát amíg megpuhulnak.
4. Adjunk hozzá ½ teáskanál őrölt köményt és 1 ek narancs héjat. Keverje össze és párolja meg egy kicsit.
5. Adjunk hozzá még hidratált mazsolát 1 marék kesudió (málna, kesudió, kesudió, kesudió, kesudió stb.) és ½ teáskanál paprika. Főzzük még pár percig.
6. Beépíti240g basmati rizs, megdinszteljük és kevergetjük.
7. Öntsünk bele 1 evőkanál agave szirupot, ½ ek sót és 800 ml zöldségleves vagy víz. Használhat házi zöldséglevest.
8. Főzzük 20 percig vagy puhára.
9. 2 evőkanál friss korianderrel díszítve tálaljuk. Eheted önmagában, vagy húsok (zöldséges vagy állati hús), zöldségek és egyéb receptek köreteként.

Ezek az összegek 2 adagot jelentenek. A részleteket itt ellenőrizheti lépésről lépésre: "marokkói stílusú rizs".

Tanács: Használat előtt hidratálhatja a pusztaságot.

Basmati rizs saláta

Ha basmati rizs recepteket keres salátákhoz, ez a frissítő, tápláló és könnyű recept nagyon jól ötvözi az ízeket és textúrákat, tökéletes egy könnyű ebédhez! Ha el akarja készíteni ezt a salátát, vegye figyelembe a következő lépéseket:

1. Rövid 6 meggyparadicsom fele (salátához bármilyen paradicsom használható) és 1 avokádó négyzetekben. Ezenkívül ürítse le 1 doboz kukorica és vágja 150 g friss sajt vagy feta sajt kockákban. Foglalja le mindegyiket külön, és tegye a munkaasztalra, így később felhasználja őket a saláta elkészítéséhez.
2. Konyha100g basmati rizs. Készítse el a következő basmati rizs recept alapján.
3. Finoman vágja1 csomó koriander (csak a levelek). Ezután keverje össze a 1 lécitrom és adjunk hozzá egy csipet sót, ízlés szerint mindkét összetevőt.
4. Állítsa össze a salátát. Először adjuk hozzá a rizst, majd a sajtot, a kukoricát és a paradicsomot egy tálba vagy salátástálba. Nagyon jól összekeverünk mindent, majd öntsük az öntetet. Végül adjuk hozzá az avokádót, keverjük össze újra, de nagyobb körültekintéssel, hogy elkerüljük a rossz bánásmódot.

1 adagot készít. Minden részlet és ajánlás itt: "Basmati rizsesaláta".

Mashi vagy egyiptomi rizs

A mashi az egyiptomi konyha hagyományos pörköltje, amelyre nagy hatással van a mediterrán és az afrikai gasztronómia. Eredetileg fűszerezett hússal tálalták, de ezúttal egy vegetáriánus basmati rizzsel ellátott receptet mutatunk be, amely állati hús helyett seitan-t használ. Ha otthon szeretne elkészíteni egyiptomi rizst, kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

---