17 Foszforban gazdag élelmiszer reagál
Ebben a cikkben megnézzük a foszforban gazdag ételek listáját, és azt, hogy miért fontos tápanyag az étrendünkben. Az egyik legfontosabb funkció, amelyet a foszfor az emberi testben ellát, az egészséges csontok felépítéséhez kapcsolódik. Az ásványi anyag ebben az értelemben a kalcium mellett hat, és szükséges, hogy a két tápanyag mennyisége kiegyensúlyozott legyen, hogy a munka megfelelően menjen.
Ez azonban csak egy olyan tevékenység, amelyben testünkben hat. Ezenkívül a foszfor kiszűri a vesékben található felesleges hulladékokat, ellenőrzi a test energiatakarékosságát és felhasználását, a sejtek és szövetek növekedésében, fenntartásában és helyreállításában jár, DNS-t és RNS-t termel, egyensúlyba hozza a B- és D-vitaminokat és az ásványi anyagokat, a jódot, magnézium és cink, segíti az izmok összehúzódását, fenntartja a szívverés szabályosságát, megkönnyíti az idegvezetést és csökkenti az izomfájdalmat gyakorlatok elvégzése után.
Hoppá! Ennyi előnnyel el lehet képzelni, hogy a foszforhiány nem olyan jó az egészségére. Nos, ha egy személy nem fogyaszt elegendő mennyiségű ásványi anyagot, csökken az energiaszintje, izomgyengeséget, fáradtságot, rossz testmozgástűrést érez, tachycardia, étvágyhiány, inzulinrezisztencia (ami a cukorbetegség) és myopathia (izomszöveteket érintő betegség).
Amikor ez a foszforhiány a D-vitamin és a kalcium hiányával párosul, akkor előfordulhat, hogy hosszú ideig gyengül és csökken a csontok keményedése, ami fájdalmat okoz az izmokban és az ízületekben.
Annak érdekében, hogy ezek a problémák ne fordulhassanak elő, és hogy a test a várt módon működjön, fontos, hogy napi 700 mg tápanyagot juttasson a szervezetbe. Ehhez elengedhetetlen annak biztosítása, hogy étrendjében szerepeljen foszfortartalmú ételek, például olyanok, amelyeket az általunk készített listában láthat.
Az oldal tartalma
Foszforban gazdag ételek listája
Az alábbiakban bemutatjuk, milyen ételeket vehet fel az étrendbe, hogy biztosítsa az ásványi anyag napi szükségletét:
1 - Tökmag
100 g tökmagban körülbelül 1232 mg foszfor van. A tökmagokban nagyon sokféle antioxidáns található.
2 - Lazac
A halcsoportban a lazac az egyik, amely a foszforban gazdag ételek közül kiemelkedik. 85 g-jához 370,5 mg tápanyagot tartalmaz. A lazac kétségkívül kiemelkedő jelentőségű a foszforban gazdag ételek között. A lazac jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat és antioxidáns taurin aminosavat is tartalmaz.
3 - Fésűkagyló
Ez a puhatest jó ásványi anyagforrásként is szolgál, tekintve, hogy 100 g-os adagban körülbelül 432 mg anyag van összetételben.
4 - a brazil dió
Ez a brazil dió a foszforban gazdag élelmiszerek egyike. 10 mg-ban 72 mg ásványi anyagot tartalmaz.
5 - Sovány sertés karaj
Jó hírünk van a sertéshús szerelmeseinek. Az állat vékony háta foszfort is tartalmaz. 85 g-os darabonként 264 mg.
6 - Vékony steak
Már a vékony filé, amely szintén jó fehérjeforrás, minden egyes 58 g súlyú szeletre 243 mg ásványi anyagot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy minden 100 g-ból 418 mg tápanyagot tartalmaznak.