2 500 kalória alatti saláta - Nagy saláták

Ezek a könnyű és friss saláták távol állnak a kruton jégsalátától. A sárgabarack quinoától az almás édeskömény salátáig ezek a kreatív, szemekkel, fehérjével és finom öntetekkel töltött saláták vágynak. Számos összetevőt, amelyet itt látni fog, összetevőként használják a menüből álló különlegességekben Nagy saláták.

1. NYÁRI SALÁTA Kajszibarack quinoa

Táplálék (adagonként): Kalória: 255; Összes zsír: 15g; Telített zsír: 2 g; Egyszeresen telítetlen zsír: 9 g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 380 mg; Összes szénhidrát: 26 g; Élelmi rost: 4g; Cukrok: 5g; Fehérje: 7g

Ez a gluténmentes sárgabarack Quinoa nyári saláta tele van antioxidánsokban gazdag édes barackokkal és frissítő uborkákkal. A citrusfélék, a friss fűszernövények és a földi diós mandula íz nagyszerű egyensúlyt teremtenek egy hihetetlen köret számára.

Nyári quinoai sárgabarack saláta

A hozzávalók

1 csésze (180g) quinoa, nyersen

2 csésze (475 ml) víz

4-5 (200g) friss sárgabarack, felezve, majd felkockázva

1 csésze (150g) uborka apróra vágva

1/2 csésze (75g) cukkini, darált

1/3 csésze (10g) friss petrezselyem

1/2 csésze (75g) mandula apróra vágva

1/4 csésze (60 ml) olívaolaj

2 evőkanál almaecetet

1 teáskanál tengeri só

1 narancslé

1-2 szál sáfrány

1 gerezd fokhagyma, darálva

Jelzések

---