20 tipp az egészséges táplálkozáshoz

1. Fogyasszon naponta legalább 3 darab gyümölcsöt (egyikük cisztikus). \ N

táplálkozáshoz

2. Egy marék nyers dió (dió vagy mandula) legalább hetente háromszor. \ N

3. Fogyasszon naponta gabonaféléket és lehetőleg teljes kiőrlésű gabonákat (kenyér, rizs, tészta \ u2026). \ N

4. A rizst és a tésztát hetente egyszer lehet bevinni, és jobb, ha teljes kiőrlésű gabonákat és al dente-et (így a vércukorszint-csúcs kevesebb lesz).

5. Hüvelyesek hetente 2-4 alkalommal. \ N

6. Zöldségek és zöldségek naponta legalább kétszer, az egyik nyers (salátában). \ N

7. Egyél több halat (heti 2–4 adag, az egyik kék), mint húst. \ N

8. Vörös húsok (borjúhús, vad, sertéshús) hetente legfeljebb 2 alkalommal. \ N

9. Kevésbé zsíros hús, például baromfi vagy nyúl, hetente 2-3 alkalommal fogyasztható. \ N

10. Heti 3-4 egész tojás. A sárgája az, amely a koleszterint tartalmazza. \ N

11. Előnyösen használja az olívaolajat, és csökkentse az állati zsírok (vaj, margarin, kolbász, tejszín, ipari sütemények stb.) Fogyasztását. \ N

12. Kerülje az ultrafeldolgozott (egészségtelen zsírokban, sóban és cukorban gazdag) és cukros üdítők fogyasztását. \ N

13. A felnőttek naponta legfeljebb 25 gramm cukrot vehetnek fel. \ N

14. Kerülje a sült ételeket, de ha fogyasztják, használjon olívaolajat átmelegítés nélkül. \ N

15. Napi két adag tejtermék (3, ha növekedési időszakban, terhesség vagy menopauza van): 1 adag = 1 pohár tej = 2 joghurt = 125 gr friss sajt = 60 gr érlelt sajt. \ N

16. Ha túlsúlyosak vagy hiperkoleszterinémiásak vagyunk, vegyük őket félig vagy soványan. \ N

17. Előnyösen jódozott sót használjon, hacsak orvosilag nem indokolt. \ N

18. Igyon vizet és kerülje az alkoholt. \ N

19. Próbálja elkerülni a transz-zsírok (hidrogénezett vagy részben hidrogénezett) és a telített zsírok (kókusz- vagy pálmaolaj) fogyasztását. Olyan termékeket vásároljon, amelyek teljes zsíruk kevesebb mint egyharmadát tartalmazzák ezeknek a káros zsíroknak a formájában. \ N