2014. május Közös villásreggelit kínálunk
És elmondjuk egymásnak ....
Az egyik javaslat, ami a múlt heti bejegyzésben tetszett a legjobban, az a fotó, amely a konyhában aromás fűszernövényekkel készült.
Az aromás növényeknek végtelen felhasználása van.
Tehát az e heti bejegyzést az aromás gyógynövényeknek és fűszereknek szenteljük.
Bár egyes gasztronómiai kultúrákban nagyon elterjedt a használata, inkább nem élek vissza velük, hogy ne leplezzem le az ízeket, ha az alapanyag jó.
Inkább arra vagyok hajlandó, hogy felhasználjam őket, hogy bármilyen fogást vagy akár italt különlegesen érzékeltessenek.
Mindig frissen tarthatók kéznél, és felhasználhatják őket minden alkalommal, amikor ízet akarunk adni bármelyik ételünknek.
Számomra úgy tűnik, hogy ezeket is értékes díszíteni és ízesíteni.
Sosem hiányzik a konyhából, legalább egy pár.
Mindig az egyik ültetvényembe ültetem őket a teraszon.
Hasznos gyógynövény útmutató a főzéshez.
Szeretnék elhelyezni egy üvegházat egy ilyen teraszhoz, hogy a növényeim egész évben legyenek.
De inkább ezzel a pici üvegházzal kezdtem az Ikeából.
Az aromás gyógynövények egész éven át történő szárításának másik módja.
A trükk az, hogy fejjel lefelé szárítják őket.