21 napig vegánnak lenni, ez a kihívás
Legyen vegán Ez azt jelenti, hogy nagy lépést kell tennie az étrend változásában, sokkal nagyobbat, mint vegetáriánusnak lenni. Éppen ezért milliónyi kétség és félelem lesz benned, ami kísért: Jól táplálkozom? Éhes leszek? Drága etetés?
Az első dolog, amit fel kell tenned magadnak, miért dönt a vegán étrendre való áttérés mellett. Az a kihívás, hogy közben ne fogyasszunk semmit, ami állatokból származik 21 nap megvan a magyarázata. Számos tanulmány szerint a becslések szerint az embereknek 21 napra van szükségük ahhoz, hogy megszokják a szokásukat, ezért ez a három hét döntő fontosságú az akaratának megismeréséhez.
A vegán étrend nem tisztítja a testet, ahogy a közhiedelem elmondta nekünk. Testünk nem kell megtisztulnia a fehérjétől vagy a zsírtól azzal, hogy maga gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt képes napi szinten megtenni váladék.
Tippek a vegán étrend megkezdése előtt
Az életmód megváltoztatása előtt teljes körűen tájékozódnia kell az elfogyasztható ételekről, meg kell terveznie az egyes étkezéseket, hogy ne essen monotonitásba és mértékletesen fogyasszon. Növényi alap elfogyasztása nem jelenti azt, hogy magával ragadhat, vagy elhanyagolhatja a só és a cukor ellenőrzését.
Sokan azért kezdik ezt a kalandot, mert dagadtnak érzi magát vagy gyenge az emésztése és személy szerint ajánlom. Adjon egy kis szünetet a testének, hallgasson rá és táplálja magát intuitív módon. Ha egyszer elmúlt ez a 21 nap, akkor folytatni szeretné a hús-, hal-, tojás- és tejfogyasztás bevitelét, tegye ezt kevesebb mennyiségben, mint korábban, és apránként növelje.
Ha abbahagyom a húsevést, intoleráns leszek? Nem, bizonyos ételek fogyasztásának elkerülése nem okoz intoleranciát, ha ismét elfogyasztja őket, de alkalmazkodási időszakot kell adnia a testének.
Ami pedig, hogy megy-e kiegészítésre szorul, A válasz igen. Meg kell venniük b12 vitamin, mivel a zöldségek nem járulnak hozzá tápanyag-összetevőikben. Ezt a kiegészítést a gyógyszertárakban vagy a gyógynövényes szakembereknél havonta kevesebb mint 4 euróért találja meg. Nem kell vasat, kalciumot, Omega 3-ot vagy bármilyen más vitamint szednie, ha megfelelő étrendet tart.
A legtöbb vérszegénységben (vashiány) szenvedő ember húsevő, ezért vegánnak lenni nem fogja befolyásolni ezt a típusú patológiát.