23 recept süteményekhez, kekszekhez és süteményekhez, hogy kihasználhassa az otthoni gyümölcs előnyeit
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Osszon meg 23 receptet süteményekhez, kekszekhez és süteményekhez, hogy kihasználhassa az otthoni gyümölcs előnyeit
Most, hogy az elzárás egyre súlyosabbá válik, és hogy a gyűlölködő Covid19 nem engedi - helyesen - elhagyni a házat, itt az ideje nekilátni az üzletnek és elütni a pékséget. Legyen szó süteményekről, kekszekről, süteményekről vagy miért nem kenyerekről, jó alkalom ezeket a kifogásokat sütemények köré parkolni és legyen egy kis idő rájuk.
Ezenkívül, ha túlzásba esett az otthoni vásárlásokkal, vagy van olyan gyümölcsfeleslege, amely kezd veszélybe kerülni, és nem olyan friss, akkor megadunk néhány lehetőséget a narancs, citrom, körte, alma átalakítására, banán, sőt avokádó vagy cukkini, zamatos süteményekben és kekszekben, amelyekkel sok játékot adhat a konyhájának.
1. Egyszerű almás és citromos sütemény
Hozzávalók
- Krémes vaj 110
- Cukor 110 g
- Tojások 4
- Búzaliszt 250 g
- 10 g kémiai élesztő
- Sózz meg egy csipet
- Citromhéj 1
- Citromlé 1
- Vanília esszencia 5 ml
- Kis alma 3
- Jeges cukor a végső mázhoz 100 g
Hogyan készítsünk egyszerű almás és citromos süteményt, egy receptet, amely kihasználja azt a gyümölcsöt, amely kezd romlani
A vajat és a cukrot egy mély és széles tálban addig verjük, amíg krémes és fehéres keveréket nem kapunk. Hozzáadjuk a tojásokat, egyesével, és a következő hozzáadása előtt jól összekeverjük. Adja hozzá a vanília esszenciát, a citromlevet (két evőkanálnyi tartalékot tartva a végső mázhoz), és keverje össze, hogy integrálódjon.
Külön edényben keverje jól össze a lisztet, a sütőport, a sót és a citrom héját. Adja hozzá az elegyet apránként és jól kevergetve az előző edénybe nincs csomó. Hámozzuk meg és reszeljük le az almákat, és óvatosan keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Töltsön meg vele egy 28 cm-es tortaformát, az alapot és a falakat zsírozva és zsírpapírral borítva.
Bemutatjuk a formát a a sütő alsó fele, 180 ° C-ra előmelegítve melegítéssel és lefelé, és kb. 45-50 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni, mielőtt bevonjuk a citrommázzal, amelyet úgy készítünk el, hogy a porcukrot összekeverjük a két fenntartott evőkanál citromlével.
2. Fitness banán kenyér
Ez a torta az cukor és zsír mentes, Előkészítéséhez lisztet és zabpehelyet, stevia-t (amely tökéletesen nélkülözhető), fahéjat és vaníliát használtunk íz, és diófélék állagának biztosításához. Lédús, ízletes és nagyon természetes. A receptet pedig videón követheted
Hozzávalók: 100 g zabpehely, 50 g zabpehely, 15 g pelyhesített sörélesztő, 1 tojás, 3 tojásfehérje, 3 érett banán, 10 g őrölt fahéj, 50 g dió, 25 ml fölözött tej, 10 g stevia, 1 banán a pontján, ízlés szerint vanília esszencia.
Elkészítés: A banánt meghámozzuk (minél érettebb, annál jobb), és villával pépesítsük. Hozzáadjuk a zabpelyhet és a pelyheket, az apróra vágott diót, a tojást, a sörélesztőt, a vaníliaesszenciát, a fahéjat és a steviat (opcionális). Keverjük homogenizálásig. Ha a kapott tömeg túl sűrű, adjon hozzá egy kevés tejet. Hóig verjük a fehéreket, és apránként, burkoló és puha mozdulatokkal beépítjük az előző tésztába, hogy a levegő ne veszjen el, és bolyhos kenyeret érjünk el. Vágja a banánt hosszában, két részre. Megszórjuk a lapos részt egy kevés liszttel, és rátesszük a tésztára (a lisztezett részével lefelé - ezzel megkapjuk, hogy a felszínen maradjon). Egy süteményformát (hosszúkás) kibélelünk zsírpapírral, és megtöltjük a tésztával. 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig főzzük, vagy amíg a kés behelyezése tiszta és száraz lesz.