3 nem hízlaló desszert recept (csokoládé szerelmeseinek)
Szeretne olyan desszerteket enni, amelyek nem híznak el, és maga is csokoládébarát?
Tehát ma nagyon szeretsz minket, mert nem egy, nem kettőt, hanem HÁROM látványos receptet hozunk neked alacsony kalóriatartalmú desszertek amelyek szintén egészséges és könnyen elkészíthető.
Mindegyiknek megvan a saját titka, amely segít abban, hogy ne hízzon el (és még a felesleges fontokat is elveszítse!) Anélkül, hogy egyáltalán csökkentené az ízét és a végső ízét. Megtalálja az édesség tökéletes szintjét, a a testének ideális tápanyagok robbanása, így sajnálkozás nélkül kényeztetheti magát.
Ha szeret desszerteket enni.
Csillag összetevő: csokoládé
Mielőtt azt hitték, hogy a fogyáshoz kerülnie kell a csokoládét, de ma tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a kakaótermékek javíthatják az egészséget.
Nem csak ezt, de azt is megfigyelték az étcsokoládét fogyasztók gyakran vékonyabbak hogy azok, akik tartózkodnak az evéstől, mert hisznek abban, hogy meghíznak.
Igen, olvasás közben: a csokoládé fogyasztása segít a fogyásban. De csak akkor, ha étcsokoládéról van szó, kakaótartalma legalább 70%.
Ez a fajta, kakaóban sűrített, tej nélküli és nagyon kevés cukrot tartalmazó csokoládé lehetővé teszi, hogy élvezze a csokoládé finom ízét és az étkezés közbeni örömét, anélkül, hogy aggódna a kövérség miatt.
Tehát most, hogy tudod, hogy étcsokoládét ehetsz, megosztunk veled három finom receptet nem hízlaló desszertek hogy Ön és az egész család élvezhesse.
1. Csokoládé vulkán stílusú muffinok (fondant au chocolat)
A fondant au chocolat az egyik leghagyományosabb desszert Franciaországban, ahol az étcsokoládét (és nem a tejcsokoládét) gyakran használják főzéshez. Itt hagyunk neked egy "könnyű" változatot, amely nem tartalmaz cukrot vagy lisztet.
Ha nem jut hozzá a tejfehérjéhez, kicserélheti kukoricakeményítővel, és adhat hozzá további fél teáskanál kakaóport.
Tálalás: 6 adag.
Készítmény:
- 1 bár (kb. 80 gramm) étcsokoládé (minimum 70% kakaó)
- 2 tojás (lehetőleg bio vagy bio)
- 3 evőkanál főzésálló porított édesítőszer (Stevia)
- 3 evőkanál sima joghurt (cukrozatlan, lehet egész vagy sovány)
- 2 evőkanál csokoládé ízű tejsavófehérje
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő (kukoricakeményítő)
Készítmény:
- Egy serpenyőben nagyon alacsony lángon vagy bain-marie-ban megolvasztjuk a csokoládét három evőkanál vízzel. Hagyja kihűlni, és keverje össze a joghurttal, sűrű keveréket képezve.
- Ezenkívül felveri a tojásokat az édesítőszerrel, amíg krémes, halványsárga keverék nem lesz. Adja hozzá a kakaóport, a fehérjét és a kukoricakeményítőt. Ha nem használ fehérjét, akkor duplája a kukoricakeményítőnek vagy a lisztnek.
- Végül adjuk hozzá az olvasztott csokoládé és joghurt keverékét, és jól keverjük össze.
- Nagyon megolvadt közepén sütés előtt fél órával tegye hűtőbe.
- Helyezze a keveréket muffin formákba, és előmelegített sütőben, 200 Celsius fokon sütje 10 percig (nem szabad túlsütni, hogy a közepe jól megolvadjon).
- Várjon 15 percet, mielőtt kiveszi a formából és melegen tálalja.