3 recept étcsokoládéval kényeztetésre, megbánás nélkül
Különböző recepteket lehet készíteni étcsokoládéval, anélkül, hogy egészségtelen desszertekbe kerülnének, tele cukrokkal és kevés tápértékkel. A kulcs nem csak a válasszon sok kakaót tartalmazó csokoládét (70% -tól) de a többi összetevő kombinálásának tudásában, anélkül, hogy túlzásba esne.
3 recept étcsokoládéval
Először is emlékezzünk arra, hogy az étcsokoládé táplálkozási tulajdonságairól ismert élelmiszer. Amint az az Antioxidants & Redox Signaling cikkben megjelent tanulmányból kiderül, mivel kakaóból származik, zsírsavakban, rostokban, magnéziumban, rézben, káliumban, kalciumban és vitaminokban gazdag étel.
Ezenkívül a fenolos antioxidánsok fontos forrása, amelyek asszimilációja számos egészségügyi előnnyel jár. Így, mindaddig, amíg fogyasztása mérsékelt, nem kell, hogy rossz legyen az étrend számára. Szóval, javasoljuk, hogy ezeket a finom recepteket használja.
1. Egészséges, liszt nélküli brownie
Igen, étcsokoládéval töltött készítmény, és sokkal kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz, mint azt eleve gondolnád.
Hozzávalók
- 3 tojás (180 g).
- 2 csésze bab (200 g).
- ⅔ csésze mandula (100 g).
- 2 tábla étcsokoládé (300 g).
- 3 evőkanál zabtej (30 ml).
- 3 teáskanál őrölt fahéj (15 g).
- 5 teáskanál tiszta juharszirup (25 g).
- 1 evőkanál szódabikarbóna (10 g).
- 1/2 csésze tiszta, cukrozatlan kakaópor (50 g).
Készítmény
- Kezdje azzal, hogy a sütőt előmelegíti 180 ° C-ra.
- Azután, a következő összetevőket helyezi a turmixgépbe: bab, tojás, zabtej, fahéj, juharszirup, kakaó, és mindent 1 percig kever.
- Vágja apróra a csokoládét és a mandulát, és egy edényben tartalékolja.
- Öntsük a turmixgépet a turmixgépbe, és adjuk hozzá az étcsokoládé darabjait és a mogyorót. Nagyon jól keverjük össze egy spatula segítségével.
- Vegyük a keveréket tűzálló formába, és süssük 25 percig. Visszavonuláskor, Vágás előtt várja meg, amíg 30 percig hűl, és voila.