Snickers Cupcakes - Thermomix receptek MisThermorecetas

receptek

Szereted Snickers-t? Szeretem őket, de be kell vallanom, hogy évek óta ettük őket.

Évek telnek el, és kerülöm az ilyen jellegű dolgokat, hogy ne hízzak plusz kilókat, amíg Alma Obregón blogjában meg nem láttam ezt a "Snickers Cupcakes" receptet, aynssssss, micsoda tönkretétel! És nem csak a cupcakesért mondom és a kalóriáikat, de mivel a recept elkészítésének mentségével vettem még néhány Snickert, és már ettem is őket, micsoda borzalom! De az igazság az, hogy remekül ízleltek, hehe.

A tészta nagyon lédús a földimogyoró, a csokoládé és a karamell keverékével, azt mondanám, hogy olyan, mint egy brownie ebből a három összetevőből. A mogyoróvaj és a csokoládékrém, amely borítja őket, nagyon finom, és nem tudtam megakadályozni, hogy a cupcakes díszítésekor néhány teáskanálot elkapjak a csövekből.

remélem hogy kedveled őket!.

  • Hozzávalók: (12 süteményhez)

- 120 gr. tészta liszt

- 50 gr. tiszta kakaó Valor

- 1 teáskanál királyi élesztő

- 1 nagy tojás (L)

- 170 gr. cukor

- 60 gr. napraforgóolaj vagy enyhe olívaolaj

- 90 gr. vaj vagy mogyoróvaj

- 75 gr. teljes tej

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 75 gr. forrásban lévő víz

- 8 Snickers apróra vágva (hogy jobban megtörje őket, hagyja őket hűtőszekrényben 30 percig)

* A csokoládé mogyoróvaj esetében:

- 200 gr. vaj szobahőmérsékleten

- 200 gr. porcukor

- 150 gr. étcsokoládé, olvasztott és temperált

- 130 gr. mogyoróvaj vagy tejszín

  • készítmény:

1.- Cupcake tészta:

A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. A papírkapszulákat alumínium muffin formába vagy szilikon formákba helyezzük. Fenntartjuk.

A Thermomix pohárba beletesszük a lisztet, a kakaót és az élesztőt. Keverjük közben 10 másodperc, 6-os sebességgel. Egy tálban tartalékolunk.