39ytu, az Instituto Espa első projektje; ol de Nutrici; n Egyéni javítás
MADRID, január 17. (EUROPA PRESS) -
A Capsa Food tejipari vállalat és a tudományos intézmények csütörtökön bemutatták az új spanyol Személyre szabott Táplálkozástudományi Intézetet (IENP) és első projektjét, a „39ytú” -ot, amely az egészségügyi jólét javítására összpontosított, és a mikrobióm elkészülte után egy pontos táplálkozási ajánlásra épült. teszt, amely segít kimutatni és korrigálni a bélbaktériumok kolóniájának egyensúlyhiányát.
A projekt neve a bélben található 39 milliárd baktériumra utal, amelyek alkotják a mikrobiotát, köznyelven „bélflóra” néven ismertek, és amelyek a táplálkozásban és az anyagcserében, de a szervezet védelmében és fejlődésében is szerepet töltenek be.
Ilyen módon a projekt egy mikrobiot teszten alapul, amely elemzi ezen mikroorganizmusok azonosságát és bőségét a belekben, és amely lehetővé teszi számunkra a létező baktériumok sokféleségének megismerését és az esetleges változások észlelését. A személyes elemzés a fogyasztó biológiai mintájából történik, és lehetővé teszi a 39 millió bélbaktérium kolóniájának összetételének felderítését.
A diagnózis felállítása után az IENP csapata javaslatot tesz az egészséges táplálkozási szokásokra, és ha a mikrobiota protektív törzseinek aránya között egyensúlyhiány tapasztalható, akkor egy mikroorganizmusok sorozatával ellátott, egyénre szabott precíziós oldat "felírása" ", amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) probiotikumoknak nevez - élő baktériumok, amelyek megfelelő dózisban fogyasztva egészségügyi előnyökkel járnak a fogyasztók számára--.