4 évszakos pizza gombával; egyek és lekvár; n - Olvasmányok

Hozzávalók Pizza 4 évszakhoz gombával és sonkával

• 250 g teljes kiőrlésű liszt + 4 evőkanál a tésztához
• 1 db dehidratált sütőélesztő a tésztához
• 125 ml meleg vizet a tésztához
• 2 evőkanál olívaolaj a tésztához
• 1 tk só a masszához
• ½ teáskanál cukor a tömeghez
• 150 g reszelt mozzarella sajt a töltelékhez
• 2 evőkanál olasz paradicsomszósz a töltelékhez
• 150 g gomba a töltelékhez
• 10 fekete olajbogyó a töltelékhez
• 50 g serrano sonka a töltelékhez
• 1 ág kakukkfű a töltelékhez
• 1 tk oregano a töltelékhez

Hogyan készítsünk 4 SZEZON PIZZÁT GOMBÁVAL ÉS Sonkával

1. lépés

Oldja fel az élesztőt kevés meleg vízzel. Alakítson ki egy vulkánt a 250 g liszttel a munkaasztalon, és középen adjon hozzá sót, cukrot, oldott élesztőt és olajat. Keverje össze az összetevőket az ujjaival, fokozatosan adja hozzá a maradék meleg vizet.

---