4 finom recept granolával - Jobb az egészséggel

A Granola természetes élelmiszer-keverék, amely főleg dióból, zabpehelyből és mézből áll. Dió- és teljes kiőrlésű gabonatartalma miatt, olyan energiaélelmiszer, amely elősegíti a jólétet. Szeretné megtanulni, hogyan készítsen recepteket granolával?

Mindaddig, amíg természetes granolát használ, cukormentesen és hozzáadva, kihasználhatja ezt az ételt az egészségesebb és táplálóbb étrend érdekében. Ezért ezúttal előkészítésének több módját szeretnénk megosztani. Írd fel!

Granola receptek

Az olyan ételeket tartalmazó granola, mint a zab és a dió, fontos rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás. A Journal of Food Science and Technology folyóiratban megjelent tanulmány szerint, a zab nagyon teljes és egészséges étel élelmi rostokat, fitokemikáliákat, telítetlen zsírsavakat, fehérjét és mikroelemeket, például E-vitamint, folátokat, cinket, vasat, szelént, rézet és mangánt.

A maga részéről, amint azt a Nutrients magazin kiadványa is kiemelte, a dió gazdag telítetlen zsírokban és más bioaktív vegyületekben mint például kiváló minőségű növényi fehérjék, rostok, ásványi anyagok, tokoferolok, fitoszterolok és fenolos vegyületek.

Ezért, Mondanom sem kell, hogy a granolával készült receptek egészségesek és hozzájárulnak a szervezet táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez. Tehát ne habozzon, élvezze őket reggelinél vagy snack közben.

1. Granola áfonyával

Ebben az első receptben egy reggelit mutatunk be, amelyben házi granolát használnak. Keveréke: búza és napraforgómag, több zab és dió. A következő összetevőkre lesz szükséged:

• 3 csésze zab (600 g).
• 1/2 csésze víz (100 ml)
• 1/4 csésze olaj (60 ml).
• 1/5 csésze méz (60 ml).
• 1/2 csésze dió (70 g).
• 1 csésze áfonya (100 g).
• 1/2 csésze búzamag (70 g).
• Fél csésze napraforgómag (70 g).
• 1/2 csésze apróra vágott mandula (70 g).

Készítmény

• Az elkészítés olyan egyszerű. Először a sütőt előkészítik 120 ° C-ra.
• Viszont a vizet, az olajat és a mézet egy fazékba keverjük, és addig melegítjük, amíg sűrű tésztát nem kapunk. Ezután egy külön tálban összekeverjük az összes magot, és hozzáadjuk az előző mártást.

• Miután a keverék jól integrálódott, 40 percre a sütőbe tesszük. Ennek során fontos, hogy a keveréket időről időre megkeverjük, hogy elkerüljük a magok elégetését.
• Végül csak vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni, hogy az első ilyen recept granolával elkészüljön.

2. Granola rántott sajtujjak

Ebben a granolás receptben kissé variáljuk a keverék összetevőit, fel lehet használni egy finom előétel elkészítésére vagy bármely étel mellé. A következő összetevőkre lesz szüksége:

Készítmény

• Első lépésként a mozzarellát téglalap alakú és egyenes darabokra vágjuk. Ezután egy tálban kinyitjuk a tojást, és összekeverjük a tejjel.
• Egy másik külön tálba tesszük a lisztet és összekeverjük sóval és borssal. Ezután a magokat, a mazsolát és a diót mozsárban összezúzzuk, és az eredményt egy tányérra helyezzük.
• Egymás után adjuk át a mozzarella ujjait a liszten, majd a tojáson, végül a zúzott granolán. Ily módon dió és mazsola keverékével kerülnek panírozásra.

---