4 megoldás számodra, ha szereted a főtt ételeket kiolvasztás után - Cristina Galiano

Amikor 1 napot főzött többször, és lefagyasztotta az Önt érdeklő adagokat, sokszor elmondja, hogy kiolvasztás után nem tetszettek az eredmények.

Leggyakrabban elmagyarázza nekem, hogy a pörkölt kiolvasztásakor a baba zöldségpüréje, levese vagy krémje ... a lemez kissé vizesebbnek tűnik, valamivel inkább clarucha mártással, vagy ha püré, akkor a felépítés kissé "nyitott".

Ez azért történhet meg hőfok a mélyhűtőből nem volt elég alacsony, vagy mert nem nyomta meg a gyorsfagyasztás gomb.
Mikrobiológiai szempontból megnyugodhat, hogy a hideggel akkor is, ha ez nem a maximális, minden bakteriális aktivitás leáll és nincs veszélye a részegségnek.
Ezenkívül ezt a problémát könnyű orvosolni.

1. Mert helyreállítani a primitív struktúrát ha elveszett volna, verje újra minipimerrel, ha püré, beleértve a csecsemőket is, pástétom, leveskrém ...
Ugyanez történik ha az andalúz gazpacho megfagy, amely megoldást jelenthet annak megromlásának megakadályozására, ha kirándulás következik be, és nagy mennyiséget már készít a hűtőben. Olvadáskor úgy néz ki "feldarabolt" a két fázist elválasztva, a vizes és az olaj, de verje meg újra helyreállítja primitív állapotát és ugyanolyan gazdag, mint korábban.

---