4 népszerű mondás az ételről, amelyet mindannyian hallottunk a táplálkozással kapcsolatos oktatásról
Camilina fogyni: ugyanaz a kutya különböző gallérral
Nincs szükséged cukorra az életedhez ... a gyerekeidnek sem
4 népszerű mondás az étkezésről, mindannyian hallottuk
Spanyolországban sok népszerű mondásunk van, és ha ételről van szó, akkor nem is mondom el.
Naponta rájövök, hogy ezek a népszerű mondások és hiedelmek némelyike nagyon jelen van, és ez sokan megpróbálják betű szerint betartani őket, anélkül, hogy megkérdőjeleznék, hogy igazak-e vagy sem. Vannak olyanok is, akik, amikor elmagyarázzák az embernek, hogyan kell enni, ingyen elengedik az ilyen mondást, és rájönnek, hogy nem értettek semmit, mert annyira be vannak építve kultúránkba, hogy nem számít, ha magyaráztatok az étel egészséges fogása, végül jobban odafigyelnek a mondásra, mint rád mint táplálkozási szakemberre.
Nézzük meg ezeket a népszerű mondásokat.
"Egyél reggelit, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és ebédelj, mint egy koldus"
Emelje fel a kezét, aki még soha nem hallott. Én sokan. Valójában hallottam néhány orvost mondani a pácienseiknek.
Ez a mondás azon a meggyőződésen alapul, hogy a nap előrehaladtával az ételeket nem egyformán költik el, ez a költség kevésbé késő este van, mivel kevesebb óránk van "mozgásra", ezért mindent megeszünk, amit megeszünk.
Nyilvánvaló, hogy ez nem igaz, hiszen étrendünk nem függ a napszaktól.
Az emberi táplálkozás nagyon összetett dolog ahol sok tényező lép közbe, például alvás, munka, fizikai aktivitás, munkaidő ... Ezért, ahogy már sokszor mondtam, a táplálkozásban minden ember más, mert mindegyiknek más az életmódbeli szokása, vagy ugyanazt csinálja? ugyanaz, mint a fenti szomszéd? Vagy ugyanaz, mint a párod, a szüleid vagy a testvéreid, akikkel egy házban laksz?
Ezért nem kellene mindannyian együnk. Nagyon világos példát mondok: Az a személy, aki reggel dolgozik egy irodában, és késő délután másfél órára futni megy, több energiára lesz szüksége délben, uzsonnánál és vacsoránál, amikor visszatér a futásból., míg reggel ülni fog, és ezért nem kell annyit ennie. Adjunk neki egy jó szendvicset sonkával, paradicsommal és sajttal reggelire, este pedig egy darab gyümölcsöt vacsorára? Szerintem nem helyes?
Ezért nem szabad megunnia a reggeli étkezést és az éjszakai vacsorát, az étrendet az életritmusához kell igazítania, és ha nem sikerül, segítséget kérhet tőlünk a táplálkozási szakemberektől, hogy segítsünk étkezéseit rendezetten és Önhöz igazítva tervezi meg.
"A reggeli a nap legfontosabb étkezése"
Ez a meggyőződés némileg összefügg az előzővel, mivel mivel "a reggeli a legfontosabb étkezés", jól és nagy mennyiségben kell ennünk, igaz? Hát nem.