4 ötlet az elavult kenyér kihasználására Ne dobja el! - Jobb az egészséggel
Ha az elavult kenyér elfogyott, szinte semmire sem készül a szokásos felhasználási területein belül, mint pirítós vagy szendvics. Ezenkívül a gyerekek nem szeretik, és bizonyos helyzetekben nehéz lehet fogyasztani.
Általában, általában a frissen készített ételeket részesítjük előnyben, különösen, ha kenyéralapjuk van. Nem számít, hogy penész, teljes kiőrlésű vagy bagett. Végül, ha nehéz, általában a szemétbe kerül, hogy a nap egyikét használja.
Az elavult kenyérnek azonban számos további felhasználása van. Ilyen módon, elkerülhető az élelmiszer- és takarmánypazarlás. Ezután többet fejlesztünk ki belőlük.
1. Az elavult kenyérből származó zsemlemorzsa
Zsemlemorzsa az nagyon hasznos a leggyakoribb ételek elkészítéséhez. Az eljárás abból áll, hogy az előző napok elavult kenyerét felhasználjuk, szeletekre vágjuk és összetörjük vagy lereszeljük, amíg jó mennyiségű gabona nem lesz.
A leginkább ajánlott hogy a kenyér nagyon kemény Mivel így elérjük, hogy a reszelés után sokkal finomabb legyen.
Végül tárolja műanyag zacskóban, és várjon két napot, mielőtt felhasználná a panír elkészítéséhez. Ilyen módon, sokkal szárazabb és ropogósabb lesz, a receptek pedig ízletesebbek.
2. Finom francia pirítós
A torriák nagyon egyszerű lemezben vannak. Egészen hasonló a francia pirítóshoz vagy a fájdalom perdu-hoz, az alapja az elavult kenyérszeletek áztatása édesített tejben. Ez az egyik legfinomabb lehetőség. Előkészítésük a következő.
Ne feledje, hogy ne vigye túlzásba cukorral, mivel ez hatással lehet az egészségére, amint azt a Virgen del Rocío Egyetemi Kórház végezte.
Amire szükségem van?
- Egy vekni elavult kenyér.
- 250 ml tejet és egy tojást.
- 40 gramm cukor és 20 gramm fahéj.
- 40 gramm napraforgóolaj.
Hogyan készülnek a torrijas?
Először vágja szeletekre a kenyeret. Akkor áztassa ugyanezt a tejjel, amelyet korábban fahéjjal kevertünk össze.
Következő, vigye át őket a felvert tojáson, mindkét oldalon. Végül megsütjük őket egy serpenyőben, ahová a napraforgóolajat hevítettük. Most csak egy kevés cukrot kell önteni a tetejére. Így elkészül az étel.
3. Kenyérkockák
Ezek az egyik legeredetibb módja az elavult kenyér újrafelhasználásának. A krutonok tökéletesek a kíséretünkhöz levesek és krémjeink, valamint eredeti köretek készítéséhez az ételeinkben. Ezek elkészítésének eljárása a következő.