4 ötlet az ételek Omega 3 elkészítéséhez

Vegyen fel 3-4 adagot a heti menükbe, segít a kiegyensúlyozott étrend betartásában

A hal olyan élelmiszer, amely tápanyagokkal van ellátva, amelyek hasznosak az egészségre, különösen, ha a cél az vigyázni a szív- és érrendszerrer, amint arra a Spanyol Szív Alapítvány rámutatott. Emellett Omega 3 zsírsav, A D-vitamin és a B-csoport, valamint az olyan fontos ásványi anyagok, mint a kálium, a cink vagy a vas, ajánlott az idősek étrendjében, különösen, ha vashiányos vérszegénységben szenvednek, ezek az alapvető tápanyagok, amelyeket biztosít.

elkészítéséhez

Sült, grillezett, papillotában ... te döntesz

Frissen vagy fagyasztva ez az étel számos lehetőséget kínál a konyhában, néhány olyan egyszerű, mint a következő:

Kardhal zöld mártásban

Az úgynevezett császár kék hal, amelynek - amint azt a Spanyol Táplálkozási Alapítvány kiemelte - szilárd és puha húsa van, amely nagyon alapos készítményeket enged be. A grillen elkészítheti, de ha más receptre vágyik, könnyedén megfőzheti azt is zöldmártásban párolt. Ehhez néhány fokhagymagerezdet, néhány petrezselyemlevelet, egy kevés sóval és borssal együtt mozsárban kell összetörnie. Adjon hozzá néhány csepp citromot és néhány evőkanál szűz olívaolajat is. Öntsük a keveréket a filékre, és néhány percig pácoljuk (előre elkészíthetjük).