4 recept 80 éven felülieknek - Aiudo Blog
Tartalomjegyzék
- Összesen 9
Az ételek alapvető összetevői az időseknek, hogy élvezzék a jó egészséget. A 80 évesnél idősebbek esetében még relevánsabb étrend.
A szakértők meghatározzák a egyensúlyi étrend két fő elem alapján:
- Mennyiség: Az ajánlott kalóriabevitel egy idősebb ember számára 1750-2500 kcal/nap.
- Minőség: Szénhidrátok, állati és növényi fehérjék, rostok és ásványi anyagok fogyasztása.
Sajnos ez a kiegyensúlyozott étrend nem mindig van jelen. Valójában a magány egyik leggyakoribb következménye az idősebb embereknél a rossz étkezési szokások okozta alultápláltság. Olyan szokások, mint például a monoton étrend vagy a kevés bonyolult étel fogyasztása.
A kiegyensúlyozott étrend fenntartása és a tápanyagok és vitaminok előnyeinek kihasználása érdekében, amelyeket a körülöttünk lévő élelmiszerek sokan képesek biztosítani, javasoljuk 4 egészséges étrend a 80 év feletti emberek élvezhetik az evést:
Hüvelyes leves recept
Hozzávalók 2 fő részére:
- 150 gramm már főtt csicseriborsó
- 1 liter csirkehúsleves
Zöldségleves elkészítése:
- Vágja fel a hagymát és a póréhagymát, és fazékba tegye őket.
- Adja hozzá a csirkehúslevest és ízlés szerint ízesítse (kerülje a sok sót).
- Hozzáadjuk a burgonyát és a kockákra vágott sárgarépát, és addig forraljuk, amíg a burgonya megpuhul.
- Hozzáadjuk a csicseriborsót és néhány percig keverjük.
Makréla recept zöldségekkel és papillote
Hozzávalók 2 fő részére: