ULTRA-TÁVÚ GYORSÍTÁS ATLETOKBAN Nagy teljesítmény

Böjt vagy glikogén-kimerítési stratégiák az ultratávú sportolók edzésadaptációjának javítására

Az elmúlt években az ultra-távolsági tesztek (> 6 órás időtartam) jelentős fellendülésének lehettünk tanúi. Ezek az ultratávolságú események tartósan és hosszan tartó magas energiatermelési arányt igényelnek, ami óriási energiakiadást jelent. Az uralkodó energiarendszer az aerob lipolitikus lesz, bár az aerob és az anaerob energiarendszer hozzájárulása hatalmas mértékben változik a több változó függvényében. A triatlon például a verseny szerkezetéből fakadó ritmusváltozásokhoz vezethet, és különböző izomcsoportokat vonhat be az esemény különböző szakaszaiba, ami növeli a glikolitikus rendszer részvételét. A hegyi versenyeket sok egyenetlen állapot jellemzi, némelyik nagyon technikai terepen, ami azt jelenti, hogy a verseny egyes szakaszaiban nagy erőfeszítésekre van szükség az anaerob rendszer aktiválásához.

nagy
Az ultratávos edzéshez és/vagy versenyhez szükséges testzsírtartalék gyakorlatilag korlátlan, nem korlátozza a teljesítményt. Ugyanez nem történik meg az izomglikogénnel (nagy intenzitású teljesítményhez szükséges), feltételezve, hogy a teljesítmény fontos korlátozó tényezője. Úgy tűnik tehát, hogy minden olyan táplálkozási-táplálkozási és edzési stratégia, amely stimulálja az anyagcsere-alkalmazkodást, amely megkönnyíti az energiatermelést a zsíranyagcserén keresztül, és amely kevesebb függőséget tesz lehetővé mind az exogén, mind az endogén szénhidrátoktól, nagy előnyt jelenthet az ultratávú versenyeken versenyző sportolók számára.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a szénhidrátok fogyasztása az edzés előtti órákban stimulálja a plazma glükóz és izomglikogén használatát az izom összehúzódásának üzemanyagaként, miközben gátolja a zsírok oxidációját. Ezzel szemben a magas zsírtartalmú étrend fogyasztása vagy a zsíros, alacsony szénhidráttartalmú étkezés elfogyasztása edzés előtt serkenti a béta-oxidációs energiatermelést, miközben elnyomja a szénhidrát-felhasználást. Ez az éhomi vagy izomglikogén-kimerítési stratégiák alapja.