5 egészséges reggeli szuperételekkel FIATC Blog
Az elmúlt években sok szó esik a szuperélelmiszerekről. Azonban az életmódmagazinokban felkapott téma, az igazság az, hogy nem új keletűek. Nagyanyáink ugyan nem használták a szuperétel kifejezést, de nagyon egyértelműek voltak abban, hogy vannak az egészségre előnyös összetevők. Lehet, hogy már van néhány a konyhájában. Kihasználja őket?
Ebben a bejegyzésben elmagyarázzuk, miért hívják "szuper" ételeknek, és ötleteket adunk nektek, hogy beépítsék őket a reggelikbe.
Mik azok a szuperélelmiszerek
A szuperélelmiszerek vagy a szuperélelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyeket a testre gyakorolt előnyös tulajdonságaik jellemeznek. Vagyis tartalmazzák A test és az elme megfelelő működéséhez, valamint a betegségek megelőzéséhez nélkülözhetetlen tápanyagok.
A marketing alapvető szerepet játszott a "szuper" jelzőnek ennek az ételkategóriának tulajdonításában, ezt nem lehet tagadni. Ez a tényező időnként befolyásolta néhány szuperélelmiszer drágulását, amelyeket korábban csak élelmiszereknek tekintettek.
Általában a feldolgozatlan növényi élelmiszerek tartoznak ebbe a kategóriába. A tök, a káposzta, az aszalt gyümölcs, az alma és a narancs egy példa. Aztán vannak állati eredetű szuperételek: tojás, friss teljes tej, lazac stb.
Miért kell bevinni őket reggelivel?
Nemcsak a trend- és életmódmagazinok beszélnek a szuperélelmiszerekről. A WHO az egészséges táplálkozásért 2015-ben indított kampányában népszerűsíti a betegségek megelőzése szempontjából fontos szuperélelmiszerek fogyasztását.
Nyilvánvaló, hogy a WHO leíró megjegyzése nem használja a „szuperélelmiszerek” kifejezést, de olyan tápanyagokban gazdag ételekről beszél, amelyek hasznosak az ember számára.
Ezek az élelmiszerek ellentétben vannak a feldolgozott élelmiszerekkel, gazdag telített és transz-zsírokban, finomított cukrokban, sóban és más, egészségre károsnak tekintett adalékokban, amelyeket bizonyos gyakorisággal fogyasztanak.
A WHO jelentését több tudományos tanulmány is alátámasztja, de nem szükséges a tudományhoz folyamodnunk, hogy észrevegyük az egyes élelmiszerek által okozott hatások különbségét testünkben.
Köztudott, hogy az egészséges táplálkozás az egyik legjobb dolog, amit tehet, hogy testét és elméjét formában tartsa. Ha például a napot egészséges és tápláló reggelivel kezdjük, akkor az szinonimája energiát és pozitív hozzáállást a nap hátralévő részében.
Ha a hét folyamán általában gyors reggelit fogyasztanak a bárban, ipari termékek alapján, amikor egészségesebb reggelit kezd, valószínűleg nagy különbséget fog észrevenni.
Az egészséges reggeli nemcsak a védekezőképesség erősítésében és a betegségek megelőzésében segít, hanem az elméd tisztán tartásában és a hangulat javításában is.
5 ötlet az egészséges reggelihez szuperételekkel
1. Fahéjas almás zabkása
Ez egy teljes reggeli, és nagyon alkalmas télre. Energiát ad és felmelegíti a testet. 4-5 evőkanál hengerelt zabot kell főzni vízzel vagy tejjel (kb. Egy csésze), amíg krémes állagot nem kap. Hozzáadunk őrölt fahéjat és egy kockára vágott almát.