Tőkehal zöld mártással
Tőkehal zöld szószban/redőnyben
- Gmail
- Evernote
- Vonal
- SMS
- Távirat
- Skype
- Facebook Messenger
A zöld szósz Baszkföld egyik legjellemzőbb mártása, nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető és finom. Halak (főként szürke tőkehal, óceánfélék vagy tőkehal) és egyes kagylók, például kagylók vagy kagylók esetében egyaránt alkalmazzák, ma pedig a friss tőkehal filé kísérőjeként fogjuk használni. Finom! Reméljük, hogy nagyon élvezi ezt a zöld szószos tőkehal receptet, és ha további recepteket keres tőkehalra, sok mindent kínálunk Önnek.
Hozzávalók 2 fő részére
A halak esetében:
- 2 friss tőkehal filé bőr és csont nélkül, egyenként körülbelül 600 gramm
- Fokhagyma por
- Apróra vágott friss petrezselyem (egy rakás)
- Apróra vágott szárított petrezselyem (kiadós)
- 4 evőkanál liszt
- Víz (kb. Liter)
- Só ízlés szerint
- Olivaolaj