5 egyszerű ünnepi recept nem bonyolítja magát a konyhában
Az ünnepeknek meg kell szakadniuk. A konyhában is leválasztani? Felejtsen el olyan bonyolult és bonyolult ételeket, amelyek elkészítése órákig tart, írja le ezeket az egyszerű recepteket a vakációhoz, és néhány perc alatt készen áll az ebéd vagy a vacsora elkészítésére. Akár a lakásod konyhájában, akár a saját otthonodban, ezek a gyors receptek megmentenek a tipikus "Nem tudom, mit főznék ma, és nincs kedvem semmihez sem".
Könnyű nyaralási receptek (és finom!)
Tészta parmezánnal és csirkével
Ehhez a recepthez csak egy edényre van szükség. Vagyis: csak később kell súrolnia azt az edényt? Ezenkívül finom és 30 perc alatt elkészül. A receptet a thechunkychef.com oldalon találtuk, ahol a előkészítő videó.
- 2-3 darab csirkemell kockákra vágva.
- 1 közepes hagyma
- 3 fokhagymagerezd
- 400 - 500 gr makaróni (vagy más típusú tészta, amelyet szeretsz)
- 700 ml marinara szósz (paradicsomszósz)
- Víz
- 125 gr mozarella sajt
- 70 gr parmezán sajt
- A választott fűszerek
✅ Az előkészítés egyszerű: az edényben olajjal és fűszerekkel megsütjük a csirkét, és készen egy tányérra tesszük. Anélkül, hogy levenné az edényt a tűzről, adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és főzzük 2 vagy 3 percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsomszószt és egy kevés vizet, majd forraljuk fel. Most tedd hozzá ismét a makarónit és a csirkét, és főzd körülbelül 10-15 percig, amíg a tészta nem tetszik. Időről időre adjon hozzá reszelt sajtot és fűszereket, és amikor a sajt megolvad és a víz elpárolog, ideje lesz levenni a tűzről és az ízről.

Burritók guacamollal és fekete babkal
Vegetáriánus recept vonulása! Könnyű, gyors, olcsó és finom ?
Hozzávalók:
- A guacamole számára
- 2 érett avokádó
- 1 apró hagyma, darálva (lilahagyma az intenzívebb ízért, édes hagyma az enyhébb ízért)
- 1 fokhagymagerezd darált
- 1 mész
- 1/4 evőkanál só
- Néhány apróra vágott koriander
- A burritóért
- 2 nagy teljes kiőrlésű tortilla (vagy más, ízlés szerint)
- 70 gr főtt barna rizs
- 100 gr fekete bab
- 50 gramm cheddar sajt
- Julienne saláta
- 3 evőkanál darált hagyma
✅Mert készít a guacamole Az avokádót villával pépesítsük, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, fokhagymát, koriandert és sót. Ezután nyomja össze 1 vagy 2 evőkanál lime levét, és keverje össze az egészet. Kóstolja meg és állítsa be az ízét a sóval és a lime levével.
A burrito számára az első dolog a palacsinta megkenése guacamollal. Ezután tegye a rizs egy részét, a babot, a reszelt sajtot és a salátát. Most kevés olajjal beleteheti a serpenyőbe, és megvárhatja, amíg aranyszínű és ropogós lesz. Rácsos vagy szendvicskészítőt is szolgál.