5 étel az egészséges élethez és a fogyáshoz

cím_min

Ahogy vannak olyan ételek, amelyeket minden áron el kell kerülni, olyanokat is, amelyeknek minden diétának részét kell képeznie, amelynek célja az egészséges fogyás. Itt áttekintjük őket.

1. Hús

Ide tartozik a marhahús, a sertés, a bárány, a csirke és a különféle egyéb állatok. Az emberek mindenevők, és évezredek óta ettek húst. Fajunk úgy fejlődött ki, hogy állati és növényi ételeket fogyasztottunk.

A probléma ma az, hogy a hús nem olyan, mint régen. Néha húsnak tűnik, de olyan állatoktól származik, akik gabonát ettek, és hormonokkal és antibiotikumokkal injekciózták őket, hogy gyorsabban növekedjenek.
De ha a hús olyan állatokból származik, amelyek nem estek át ezen kezelések egyikén sem, akkor rendkívül egészséges.

A füvet fogyasztó és a szabad területen (ahol szabadon mozoghatnak) élő tehenek, természetesen táplált csirkék és a mezőn nyugodtan barangoló bárányok húsa fogyasztandó.

Ha a szarvasmarhákat vesszük példának, természetes táplálékforrásuk a fű, nem a gabona. Az így etetett tehenek húsának sokkal jobb táplálkozási profilja van, beleértve (1, 2, 3):
Több omega-3 és kevesebb omega-6
Sokkal több konjugált linolsav (CLA), amely csökkentheti a testzsírt és növelheti a sovány izomtömeget.

Plusz A-vitamin, E-vitamin és a sejtes antioxidáns glutation - remek ötlet egészséges, természetesen nevelt állatok húsát fogyasztani. Ha azonban nincs elég pénz vásárolni, akkor nem kell aggódni. A hagyományos módon nevelt állatok húsának kiválasztása még mindig jobb, mint ragaszkodni a szokásos nyugati étrendhez.

Összegezve: Jobb, ha természetes módon nevelt és táplált állatok húsát fogyasztják. Egészségesebb és táplálóbb. Azonban, ha nem engedheti meg magának, a gabonával táplált hús nem rossz lehetőség.

2. Hal

Ami a táplálkozást illeti, néha több nézeteltérés is felmerül. De úgy tűnik, hogy mindenki egyetért abban, hogy a hal egészséges.

Ez az étel gazdag kiváló minőségű fehérjékben, számos nélkülözhetetlen tápanyagban és omega-3 zsírsavban, kiválóan alkalmas az agy, a szív és a test más részeire.

Úgy tűnik, hogy az omega-3 zsírsavak különösen fontosak a mentális egészség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése szempontjából (4).

Ezenkívül előnyösek a depresszió leküzdésében, így a heti egy-kétszeri halfogyasztás szó szerint jobban érezheti magát az emberben (5).

Ne feledje, hogy az óceánok szennyezése miatt egyes halak tartalmazhatnak szennyező anyagokat, de egészségügyi előnyeik még mindig felülmúlják a lehetséges kockázatokat (6).

Összegezve: A hal nagyon egészséges, és sokkal alacsonyabb a depresszió, más mentális rendellenességek és különféle krónikus betegségek kockázata.

3 tojás

A tojás a bolygó legegészségesebb táplálékai közé tartozik, és a sárgája a legtáplálóbb része. Ne feledje, hogy az egyetlen tojásban található tápanyagok elegendőek ahhoz, hogy csibét neveljenek.

A tojásfogyasztás pedig az elmúlt évtizedekben megszerzett rossz hírnév ellenére sem vezet szívrohamhoz. Ennek a kapcsolatnak nincs szilárd alapja.

A tojások a kicsi és sűrű LDL-koleszterint (ami káros) nagy LDL-vé (ami jótékony hatásúvá) teheti, amellett, hogy emelik a HDL-koleszterint (szintén jó), és luteint és zeaxantint biztosítanak, amelyek nagyon fontos antioxidánsok a szem egészségéhez (7).

Ezenkívül a tojások jól jelzik a jóllakottsági indexet, ami azt jelenti, hogy különösen hatékonyan biztosítják az elégedettség érzését és alacsonyabb kalóriabevitelt eredményeznek (8).