Sajtmártás (valódi sajttal!); Könnyű és egészséges recept!
A kolbászsajt krémes és tartalmas, kukoricát és friss paradicsomot tartalmaz. Ez a sajtmártás fél font VALÓDI aprított cheddar sajttal van töltve, és ez az egyik kedvenc Rotel receptünk!
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.
Kolbász és sajtmártás
A kolbászsajtnak az egyik legegyszerűbb szósznak kell lennie! Csak néhány egyszerű összetevője van, és gyorsan összeáll 1 serpenyőben. Tökéletes partikhoz vagy játéknapi előételhez, például cowboy kaviárunkhoz, krémes articsóka és spenót szószhoz vagy Pico de Gallo.
Az egyik olvasóm, Ksusha, aki megosztotta a verzióját, inspirálta ezt a mártástortát, és azt mondta, hogy "szuper könnyű mártogatás, amely nélkül aligha jutok el". Ez egy olyan dolog, amely soha nem megy ki a divatból. "Ksusha, nagyon köszönöm, hogy megosztottad ezt velem.!
Hozzávalók a Rotel kolbászos merüléshez:
Ez a Rotel szósz recept csak néhány egyszerű összetevőt igényel: darált sertéskolbász, kockára vágott paradicsom és Rotel zöld chili, konzerv kukorica, krémsajt és igazi cheddar sajt. A köret csak apróra vágott paradicsom és zöldhagyma vagy metélõhagyma.
Cserék és öntetek a sajtmártáshoz:
Szeretjük megváltoztatni ezt a sajtmártást a kéznél lévő dolgok alapján. Íme néhány ötlet a sajt variációihoz:
- Egyéb darált hús (azaz csirke, marhahús, pulyka) darált kolbászhoz. Ha a címkén nem szerepel „kolbász”, akkor a végén ízlés szerint további fűszereket kell hozzáadnia.
- Apróra vágott fekete olajbogyó kukoricához
- Hozzáadunk apróra vágott fekete babot és jalapenót
- Adjuk hozzá a taco ízesítőt, és tejföllel tálaljuk
Hogyan készítsünk kolbászsajtot:
1. Egy nagy száraz edényben vagy mély serpenyőben közepes/magas hőfokon megpirítjuk a kolbászt (10-12 perc), feloszlatva a spatulával (a kolbászból annyi olaj szabadul fel, hogy a serpenyő zsírozva legyen). A kolbászt egy nagy papírtörülközővel szárazra pattanva eltávolítja a felesleges zsírt. - egy papírtörlőt egy spatulával toljon körbe a serpenyőben, amíg teljesen meg nem telik, majd dobja ki.
2. Vágja darabokra a krémsajtot, és közepes lángon dobja bele a megpirult sertéshúsba, amíg megolvad és beépül.
3. Adjon hozzá 2 doboz ürítetlen Rotel paradicsomot, 15 oz doboz lecsepegtetett kukoricát és 8 oz felaprított cheddar sajtot (fenntartson néhány cheddar sajtot a tetejére, ha kívánja). Főzzük közepes lángon, időnként kevergetve, amíg pezsgő és sajt megolvad. Vegyük le a tűzről, díszítsük kockára vágott paradicsommal, fenntartott cheddar sajttal és friss metélőhagymával. Tortilla chips-kel tálaljuk.