5 házi írópótló - A cupcakes művészete

Bizonyára mindannyian szenvedtük a hiányát író vagy író A spanyol üzletekben nehéz megtalálni, vagy egyszerűen elfelejtünk megállni az üzletben, hogy megvegyük, és a recept közepén rájövünk. Bármi is legyen az okunk, jó, ha nagyon érvényes házi készítésű helyettesítők vannak.

Én általában a tejből és a citromléből készültet használom.

Mi az író vagy író? A tejsavó enyhén savas tej. A tejsavó savassága a benne lévő savakból, különösen a tejsavakból származik, mivel a tejsavófehérjék kissé túrósak.

Az író finom mézes ízt és sok lédússágot ad a pékárukhoz, és szinte mindig a szódabikarbónához kapcsolódik, mivel semlegesíti savasságának egy részét.

5 házi írópótló

A recept, amelyet mindig használok, a citrom receptje, de az alábbiak bármelyike ​​működik:

Tartár mártás

Mérjen ki 1 3/4 teáskanál tejfogat és 1 csésze tejet. A keveréshez keverje össze, és hagyja szobahőmérsékleten 5-10 percig állni, amíg meg nem áll, majd keverje meg.

---