5 káros étel, amelyet bevesz a szokásos étrendjébe - Jobb az egészséggel
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése kissé bonyolultnak tűnik. Különösen ezekben az időkben, amikor sok vállalat megpróbálja leplezni a számunkra káros ételeket, vagy azt a néhány egészségeset.
Bár manapság könnyebb megismerni azokat az ételeket, amelyek nem annyira jót tesznek a szervezetnek, sokan mégis a szokásos étrendjükben tartalmaznak olyanokat, amelyek akár károsak is lehetnek.
Néhány étel negatív hatással vannak a testre közép- és hosszú távon. A legaggasztóbb dolog az, hogy ezeket gyakran nagyon gyakran veszik fel az étrendbe. Számos kultúrában ezek képezik az alapját a különféle receptek elkészítésének.
Ezek ismerete és a fogyasztásuk lehető legnagyobb csökkentése a leghatékonyabb módszer az ezzel járó kockázatok elkerülésére. Ezúttal eláruljuk az 5 leggyakoribb, és miért tekintik károsnak az egészségre.
5 káros étel, amelyet bevesz a szokásos étrendjébe
1. Fehér vagy finomított rizs
A fehér rizs küllemében vonzóbb, de nem a legegészségesebb. Úgy, hogy ez a szín maradjon a teljes kiőrlésű gabonának finomítási folyamaton kell átesnie amelyben a külső réteget és a csírát eltávolítják. Pontosan ez az a rész, ahol tulajdonságainak nagy részét elhelyezi.
Az eredmény egy kevés tápanyagot tartalmazó és magas keményítőtartalmú gabona. Fogyassza gyakran az étrendben a vércukorszint emelkedésével jár és hosszú távon cukorbetegséggel.
Egy tanulmány szerint a fehér rizs magas fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegség jelentősen megnövekedett kockázatával jár, különösen az ázsiai populációkban.
Mi a megoldás?
Bár valamivel drágább, a legjobb helyettesítő a barna rizs. Hogy mit héjában megőrzi az összes tápanyagot, amelyet a fehér finomításkor elveszít. B-komplex vitaminokat biztosít, rostot tartalmaz, gluténmentes, nagyon alacsony zsír- és kalóriatartalma.
2. Finomított búzaliszt
A finomított búzaliszt a listánk egyik káros étele. Ez nagyon kevés tápanyagot tartalmaz, mert a gabona héját eltávolították. Ez a rész tárolja az összes rostot, vitamint és ásványi anyagot.
Ehelyett kémiai kezeléseknek vetik alá, amelyek az alloxán nevű melléktermék képződését eredményezik. Olyan anyagra vonatkozik, amelyet a tudományos kutatások során egészséges egerekben okoznak cukorbetegségben.
Ellentétben azzal, ami az integrállal történik, ez súlyosbítja a székrekedési problémákat, befolyásolja a folyadékretenciót.
Mi a megoldás?
Mindig válasszon teljes kiőrlésű lisztet, és tegye bele más lisztalapú élelmiszerekbe, például kenyérbe, kekszbe vagy tésztába. Ezenkívül néhány kutatás azt sugallja, hogy vannak bizonyítékok arra, hogy pozitív hatással lehetnek a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére.
3. Fehér cukor
A fehér cukrot nem szabad élelmiszernek tekinteni, mivel kémiai anyag, amelyet növényi forrásokból, például cukornádból vagy répából nyernek ki.
Tápanyagokban nagyon szegény, de magas kalóriamutatóval rendelkezik, amely a súlygyarapodáshoz kapcsolódik, az anyagcsere és a cukorbetegség nehézségei.
Ahelyett, hogy vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat vagy más tápanyagokat adna, elveszi az egészséget a testtől, és erős függőséget is okoz problémákhoz vezet az idegrendszerben és az immunrendszerben.