5 mítosz a táplálkozásról, amelyeket érdemes tisztázni a Konyha és a bor
Sok embernek téves elképzelése van az étkezési szokásokról, és a legrosszabb, hogy ők felelősek azért, hogy sok más ember megismételje őket, és hamis mítoszokká változtassa őket. Még azok is, akik hajlamosabbak az egészséges táplálékra, néha nem igazán értik, mi folyhat a szokásaikkal.
Ezen hamis információk tisztázása érdekében az Food & Wine portál moderátora, Cynthia Sass 5 mítoszok a táplálás hogy mindenki hisz, bár nem igazak. Itt vannak.
Tévhit: Ha egészségtelen ételeket fogyaszt, akkor gyakorolhatja és elégetheti ezeket a kalóriákat.
Nyilvánvalóan nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Az egészségtelen ételek okozta károkat nem lehet orvosolni. Épp ellenkezőleg: a fizikai aktivitás megterheli a testet, és megfelelő táplálkozás nélkül gyengévé válhat, és sokkal rosszabbul néz ki.
A testmozgás erősen ajánlott, mindaddig, amíg megfelelően étkezik.
Tévhit: megeheti az összes kívánt fehérjét.
Igen és nem. Igaz, hogy a fehérjék sok makrotápanyaggal rendelkeznek, és az is, hogy gyógyítják és helyreállítják a test szöveteit. Világosnak tűnik, hogy minél több az összeg, annál nagyobb az előnye. Óvatosabbnak kell lennie. A szervezet által valóban szükséges fehérje mennyiségének túllépésével az ember jelentősen hízhat.
A fehérjebevitel kiegyensúlyozása érdekében célszerű elosztani a napi étkezések és a testmozgás között.