8 cinkben gazdag étel

Erősíti az immunrendszert, megakadályozza a megfázást és gondozza a hajat, a bőrt és a körmöket. Ezen és más erények birtokosa a cink, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag testünk számára, és amelyet számos ételben megtalálhatunk. Tekintse át ezt a listát, és vegye fel őket a napi étrendbe.

2020. május 12., 09:44

gazdag

Kagyló

A cinkben gazdag ételek rangsorának tetején találjuk a kagyló. Hozzájárulásod eléri 60 mg/100 g élelmiszer.

  • A szokásos dolog nyersen enni, egyszerűen néhány csepp citrom kíséretében, de más innovatívabb módszerek is vannak az elkészítésükre, például kukoricadarával megütve és sült vagy pácolt.

Máj

Minden 100 g máj esetében a cink hozzájárulása a májban körülbelül 7 mg. Természetesen, amikor csak beszélünk borjúhús, mivel a sertésborda nem olyan gazdag ebben az ásványban.

  • A máj nem tartozik azon élelmiszerek közé, amelyeknek a legtöbb követője van. Miért nem adsz lehetőség bármelyik receptjéhez. A májhagyma elkészítése egyszerű és az eredmény látványos.

Kagyló

A tenger gyümölcsei általában a nagyon jó cinkforrás. A puhatestűek közül kiemelkednek a kagylók, amelyek 100 g-ig legfeljebb 7 mg-ot tartalmazhatnak. A csillagtengerek egyike a másik rákok, körülbelül 4,7 mg-ot adnak.

  • Ha a főzésről van szó, győződjön meg arról, hogy tökéletes állapotban vannak. Érte, áztassa őket sós vízbe, és mossa le, azok, akik rossz állapotban vannak, megnyílnak.

vörös hús

A vörös húsokon belül sovány marhahús az, amely a legnagyobb cink hozzájárulást kínálja 100 g 6,2 g, utána sertéshús következett.

  • Válassza ki a legszélesebb vágásokat a telített zsírok túlzott jelenlétének elkerülése érdekében. Jó választás a vákuum, a hátszín, a kontra és a kontúr, valamint a magas vagy alacsony karaj.

Mogyoró és mandula

Bár a legjobb cinkforrások az állati eredetű élelmiszerekben találhatók, mi is igénybe vehetjük dió, mint a mogyoró vagy mandula, hogy fedezze az ásványi anyag szükséges hozzájárulását.

  • A kesudió cinket is tartalmaz. Ezekkel a gyümölcsökkel fontos a mértékletesség, mivel 30 gramm (18-20 mag) körülbelül 170 kalóriát biztosít.

Csirke és pulyka

Néhány csirke- vagy pulykamellfilével nemcsak gyors, könnyű és ízletes vacsorát készítenek, hanem a figyelemre méltó cinkforrás. Hozzájárulásuk kb 5 g cink, az ajánlott napi adag majdnem fele egy felnőtt számára (12 mg a férfiak és a 8 mg között).