6 RECEPT KÖZÖS GYEREKEKHEZ - Kis tervek

Szabadidős tervek gyerekekkel és gyerekekkel.

A leveles tészta az egyik leghálásabb tömeg. Könnyű főzni (a tésztát már készen is értékesítik), tökéletesen kombinálódik sós és édes egyaránt, és szinte mindig tökéletes. Emiatt a nagy szövetséges, ha bejut a konyhába a gyerekekkel, és számtalan receptet készít az ujjainak nyalására.

Ma megosztunk veletek néhány olyan receptet, amelyet általában gyermekekkel készítünk otthon, mindegyik friss leveles tésztát használ, amelyet a piacon találunk, például Buitonni vagy La Cocinera.

Pálmafák Hojaldre

Hozzávalók:

• Leveles tészta (négyzet vagy téglalap alakú)
• Cukor

Lépésenkénti előkészítés:

1. Húzza ki teljesen a tésztát
2. Szórjon cukrot az egész tészta felületére
3. Finoman nyomja meg a cukrot sodrófával vagy palackkal, hogy a cukor beágyazódjon a tésztába
4. Hajtsa a tészta mindkét végét a tészta középpontjáig
5. Ismét megszórjuk cukorral, és kissé megnyomjuk a sodrófával. Nagyon óvatosan nyomja meg, hogy ne deformálódjon a tészta.
6. Hajtsa be a tészta új végeit a tészta középpontjáig.
7. Ismételje meg az 5. és 6. lépést, amíg a végek össze nem kapcsolódnak, és csak egy leveles tészta marad (de nagyon hajtogatott).
8. Vágjon merőlegesen kb. 1 cm-es csíkokat
9. Helyezzen minden csíkot egy sütőpapírral ellátott tálcára. Amikor leteszi a csíkot, látni fogja, hogy a pálmafa alakja megjelenik, de ellapul. Osszuk el egymástól jól elkülönítve a csíkokat, hogy amikor a leveles tészta felmelegedve megnő, a pálmafák ne ragadjanak össze.
10. Tegye a tálcát a sütőbe (forró felső és alsó rész), követve a tészta márkája által ajánlott időpontokat és hőmérsékleteket.
11. A megfelelő idő elteltével vegye ki a tálcát, hagyja kihűlni, majd… élvezze!

Tippek pálmafákhoz:

• Javasoljuk a fehér cukor használatát, mivel a barna cukor a pálmafákat nagyon sötétnek és megégettnek tűnik.
• Ha csokoládé pálmafákat szeretne készíteni, készítsen forró csokoládét és fürdesse meg őket. Íme néhány link, amely elmagyarázza az olvasztott csokoládé elkészítésének módját (https://www.consumer.es/alimentacion/ideas-practicas-para-fundir-chocolate.html) és a csokoládé bevonat elkészítését (https: // www. fogyasztó.es/alimentacion/csokoládé-lefedettség.html).

ÖSSZETEVŐK BETEGEI

Hozzávalók:

• Leveles tészta (négyzet vagy téglalap alakú)
• Ízlés szerint összetevők, például magvak (napraforgómag, tökmag, szezám stb.), Reszelt sajt, csokoládé chips, durva só és fűszerek (kakukkfű, rozmaring, bazsalikom, bors stb.).

Lépésenkénti előkészítés:

1. Húzza ki teljesen a tésztát
2. Vágjon 2 cm széles tésztacsíkokat. Ha túl hosszúak, vágjuk ketté.
3. Szórja meg a választott összetevőket a csíkokra. Mivel sok csík jön ki egy tésztából, különböző ízeket készíthet.
4. Enyhén nyomja meg az összetevőket, hogy a tésztához tapadjanak.
5. Helyezze a csíkokat egy sütőpapírral ellátott tálcára.
6. Tegye a tálcát a sütőbe (forró felső és alsó rész), követve a tészta márkája által ajánlott időpontokat és hőmérsékleteket.
7. Megfelelő idő után vegye ki a tálcát, hagyja kihűlni, majd… élvezze!

---