7 egészséges reggeli recept és 9 edény, amelyek megkönnyítik őket

A reggeli nem kötelező, de mégis minden korosztály számára kedvelt étkezés. Talán az öröm pillanataival társítjuk, azokhoz a gyermekkori napokhoz, amikor még azt hittük, hogy a cukros gabonafélék és a sütik "táplálóak", vagy az ünnepekkel. De egészséges és változatos reggelit fogyaszthat, még ha sietünk is.

És mi az egészséges reggeli? Ez az egyes életstílustól és táplálkozási igényektől függ, de az a fontos, hogy kerüljük az ultrafeldolgozott ételeket és édességeket, és fogadjunk a házi készítménnyel. Egy másik kulcs az bevezetni a változatosságot, hogy ne essen monoton rutinokba; Éppen ezért ma hét különböző ötletet javasolunk ajánlásokkal, hogy reggel előkészítsük őket.

1. Ropogós grépfrúttal és joghurttal egy pohárban

Ha a zabkása vagy a zabpehely zabkása nem győzi meg lágy textúrájával, próbáljon saját müzlit készíteni. Szerencsére a piacon már vannak cukroktól és édesítőszerektől mentes lehetőségek, ill személyes keverékének adhat egy kis ropogást otthon, a serpenyőben vagy a sütőben. Zabpehely, tönköly vagy rozs, magvak és pipák, diófélék. Változhat, próbálkozzon különböző keverékekkel, és tárolja őket egy jó üvegben.

Ebben a receptben kombináljuk a müzlit az élőben meghámozott rózsaszínű grapefruittal, jó minőségű joghurt ami jó fehérjéket, kalciumot és több jóllakottságot, valamint egy kis mézet biztosít számunkra, amelyet igen, jobb, ha nem élünk vissza - ez még mindig a cukor. Adjon hozzá fahéjat vagy vaníliát, hogy még ízesebbé váljon.

Hozzávalók személyenként. 1/2 rózsaszín grapefruit, 30 g müzli, 1 természetes görög joghurt, 1-2 evőkanál méz (ízlés szerint).
Kidolgozás. Először a grapefruit élénk meghámozásával kezdjük, majd szétválasztjuk a szegmenseket és eltávolítjuk a fehér szövedékeket. A gyümölcsöt felkockázzuk. Ketté osztjuk, és negyedet öntsünk minden pohár aljába. Hozzáadunk egy réteg joghurtot, egy müzli réteget és hozzáadjuk az egyik evőkanál mézet. Ismételje meg ezt a műveletet, amíg be nem fejezi az összetevőket. Gyorsan tálaljuk, hogy megakadályozzuk a gabonafélék megpuhulását.

Sokan lustálkodnak reggelente a citrusfélék otthon hámozásával, bár a valóságban ez csak néhány percet vesz igénybe. A grapefruit valamivel kevésbé héjbarát gyümölcs, ez igaz, ezért jó ötlet befektetni egy meghatározott hámozó. Szeretjük ezt a modellt, mert alkalmazkodik a citrusfélék minden típusához, biztonságos és lehetővé teszi a fehér pép eltávolítását is.

Gefu 13730 Melansina - narancsbőr, fekete színű

2. Smoothie tál mangóval és banánnal, piros gyümölcsökkel és chiával

Pár évvel ezelőtt divatossá váltak, és időről időre továbbra is megjelennek a közösségi hálózatokon, és az az igazság, hogy megérdemlik a hírnevet, amely élelmezési trendként katapultálta őket. A turmix tálak nem más, mint nagyon vastag dúsított gyümölcs turmixok több kanállal fogyasztható hozzávalóval, tökéletes állagúak ahhoz, hogy jól tápláló feltétekkel töltsék meg őket: friss gyümölcs, mag, dió, gabonafélék stb.

Hozzávalók 2 fő részére. 1 érett, de mégis szilárd mangó, 1 érett banán, 150 g természetes skyr vagy görög joghurt, 1/2 teáskanál őrölt kurkuma, 1 csipet őrölt fekete bors, 1 evőkanál mogyoróvaj vagy tahini, reszelt 1/2 citrom, chia magvak, áfonya vagy vörös gyümölcs ízlés szerint.
Kidolgozás. Vágjuk le és hámozzuk meg a mangót, hogy eltávolítsuk a pépet, és fenntartsuk a felszabaduló gyümölcsleveket. Apróra vágjuk és daráljuk darálóban. Hozzáadjuk a megpucolt banánt, és ismét pépesítjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett joghurtot, és ismét turmixoljuk. Adja hozzá a kurkuma, a bors, a citrom héja, a mogyoróvaj, és kapcsolja be újra a robotot, hogy minden egyesüljön. Ellenőrizze a textúrát, hogy ne legyen csomó és íz. Ha nagyon sűrű, akkor csökkenthetjük a mangólével vagy tej vagy gyümölcslé hozzáadásával. Osszuk tálkákra a megmosott vörös gyümölcsökkel és a chia magokkal. Azonnal tálaljuk.

Egy üveg turmixgép vagy turmixgép, ahogyan az angolul beszélők nevezik, tökéletes a turmixok készítéséhez, és természetesen a turmixokat és azok változatát is egy tálba. Sokféle méret van és technológiailag egyre fejlettebb, de egy egyszerű és erőteljes modell több mint elég lesz. Ez a keverő éppen megfelelő méretű, jégtörésre képes nagyhatalom, és egy hőálló pohár, mellyel a sós ételeket is forrón összetörhetjük.

Moulinex Blendforce Cristal LM430110 800 W üveg turmixgép, 4 penge jégszedő funkcióval, 3 sebességfokozat, könnyű tisztítás és 1,75 literes hőálló üvegkancsó

Ha nincs otthon amerikai keverőnk, akkor a turmixos tál elkészítésének leggyorsabb módja egy jó aprító. Az ilyen modell szinte nem foglal helyet a konyhában, nagyon könnyen kezelhető, és lehetővé teszi is felhasználhatja más célokra, mint a dió őrlése, a zöldségek vagy a hús dörzsölése, vagy a hummus és más kenetek készítése.

Bosch MMR08R2 - Daráló, 400 W, 1,3, műanyag, piros

3. Sült csirke és báránysaláta szendvics

Egy jó szendvics mindig a jó sós alternatíva a legédesebb reggelire, és azt is magunkkal vihetjük enni menet közben, vagy később, reggel közepén. Táplálóbbá tétele érdekében használhatunk jó teljes kiőrlésű gabona vagy gabona kenyeret, adhatunk hozzá néhány növényi összetevőt és előtérbe helyezhetjük a sovány fehérjéket.