7 kulcs az ételallergia és az intolerancia megkülönböztetéséhez - ECS ◁

Főoldal> Hírek> 7 kulcs az ételallergia és az intolerancia megkülönböztetéséhez

ételallergia

7 kulcs az ételallergia és az intolerancia megkülönböztetéséhez

  • Ajándék
  • Feladva: 2018.04.20

Gyakran tapasztalhatunk zavart, amikor erről van szó megkülönböztetni az ételallergiát az intoleranciától. A legfrissebb publikált tanulmányok szerint az ételallergia a spanyol lakosság 2-7% -át érinti (az adatok alig több mint 10 év alatt megduplázódtak), és súlyosabb tünetei vannak. Másrészt az intolerancia eléri a lakosság 20% ​​-át, és kevésbé súlyos. Emiatt Cristina Cuarental és Miguel Ángel Díaz, az Egyetemi Kórház Allergiás Szolgálatának ápolói és a Nemzetközi Egészségtudományi Iskola munkatársai hét kulcsot fejlesztettek ki, hogy tudjuk, hogyan lehet tökéletesen megkülönböztetni az ételallergiát az intoleranciától.