8 francia desszert, hogy meghódítsa ízét az Easy Kitchen

Párizs minden ízével megosztjuk veletek ezt a 8 francia desszertet, olyan finomak, hogy meghódítják az ízét. Jó étvágyat kívánunk!

meghódítsa

"A desszertnek látványosnak kell lennie, mert akkor jön, amikor az ínyenc már nem éhes." Ez az Alexandre Grimodra jellemző mondat szülőföldjén egyetemes gondolat, és ennek oka francia desszertek ők a legjobbak a világon.

Így van. Desszertdel a legjobb szakácsok és szakácsok elérik az otthoni bankett vagy étkezés kiválóságát. Nem számít. A francia kultúrában az ételnek kiválónak kell lennie, igen vagy igen.

És mivel szeretnénk megosztani ezt az örömöt, hozzuk ezt a 8 francia desszertet, amelyek méltók minden szájpad meghódítására. Vigye Párizs minden ízét az asztalára ezekkel a finomságokkal, amelyeket otthon is elkészíthet.

Érdekességek a francia desszertekről és egyebekről

"A desszert nélküli étkezés olyan, mint a nyakkendő nélküli öltöny"

  • A habcsókot először Franciaországban népszerűsítették, bár feltételezik, hogy feltalálója svájci cukrász volt.
  • XV. Lajos volt az úttörő az üvegházak szezonon kívüli termesztésében. Valójában a franciák örömmel készítettek desszerteket az évszakra nem jellemző gyümölcsökkel.
  • A desszertnek az s-ig nem volt nagy jelentősége. XVII., Amikor felmerült az édes ételek külön kínálásának ötlete. Ráadásul nem étkezés után, hanem annak közepén, előételként tálalták.
  • A kiflit azután készítették, hogy a franciák 1683-ban legyőzték a török ​​hadsereget. Ezért ez a kenyér hold alakú, mert így tréfálkozhatott a zászlójukkal.
  • A francia ételeket az UNESCO 2010-ben az emberiség szellemi kulturális örökségének nyilvánította.
  • A péksütemények legnagyobb képviselője a francia Antonie Carêm, aki kiadta a The Royal Pastry Chef című híres könyvet.
  • "A desszert nélküli étkezés olyan, mint a nyakkendő nélküli öltöny." Ennyire fontos a desszert a francia konyhában, amint ezt Fernand Point ebben a mondatában elmondta.
  • Az alma a franciák kedvenc gyümölcse. Évente átlagosan 22 kg fogyasztható fejenként. És nyilván sok desszertet készítenek ezzel a gyümölccsel! Köztük a flamusse bourguignonne, egy finom hagyományos torta.
  • Franciaország az első olyan ország, amely megtiltotta, hogy a szupermarketek eldobják azokat az ételeket, amelyeket nem sikerült eladni. 2016 óta kötelesek élelmiszereket adományozni jótékonysági szervezeteknek.